料理鼠王米歇尔·基拉



 
6份产品:
甜椒6个
蒜瓣8
洋葱头2
茄子4个
西葫芦2个
西红柿6个
香菜50克
百里香2个
橄榄油100毫升
香叶2片
醋2汤匙
盐调味
磨黑胡椒调味<​​BR/>
如何:

1.洋葱切碎。辣椒去籽,切成立方体。

2.在橄榄油炒洋葱至软,加入切碎的大蒜,并尽快将大蒜气味,扔在煎锅2切碎的西红柿,从皮和籽,辣椒交付。由西红柿需要加少许鲜或干的百里香,一对夫妇月桂叶,盐和减小热量,以西红柿不是烤。

3.茄子,西红柿和西葫芦切成薄片。当西红柿和辣椒软化,酱油已准备就绪。酱油的一部分,放在锅的底部。然后,把精美的番茄片,茄子和西葫芦切片交替。层的数量可以是任何东西。

4.将烤盘在烤箱预热至200度,烘烤至顶层,直到蔬菜不会得到一个金黄色。

5.在最后切碎的香菜,加橄榄油,盐和胡椒,加2-3瓣蒜末和醋。混合并均匀地分布在成品炖菜的表面上。

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