烩饭阿拉米兰



 
产品介绍:
图400克
鸡汤1,5升
巴马干酪50克
洋葱200克
韭菜100克
2瓣大蒜
藏红花对刀尖端
西红柿100克
黄油120克
橄榄油50毫升
干白葡萄酒200毫升
香菜20克
盐调味
磨黑胡椒调味<​​BR/>
如何:

1.稀释加入50ml沸水红花少许。洋葱,大蒜和韭菜切碎。

2.在混合油(100克黄油和50毫升橄榄油)炒至几乎透明软洋葱,加入大蒜和韭菜炒,直到大蒜气味。在此期间,韭菜有时间变软。加入大米和蔬菜两三分钟炒它。饭要彻底上油。

3.倒入存量,白葡萄酒的三分之一,煮出的米饭,不断搅拌。一旦汤疖,火应减少。液体是仅稍微pobulkivala。厨师,不断搅拌,并加入肉汤。五分钟后,在水稻和红花输注倾继续搅拌和补足肉汤的故事。

4.十五分钟后,你就可以开始尝试的身影,只要你觉得它几乎是准备好了,但地方里面risinki仍然潜伏着有点硬度,有必要加入盐和胡椒调味饭,用切碎的香菜搅拌均匀,加少​​许-chut清汤,奶油渣(20克),两分钟就做饭,偶尔搅拌。

5.起锅,并安排在板,加入切碎的新鲜西红柿每少许色拉油,橄榄油混合,并有少量切碎的洋葱,撒上磨碎的巴马干酪。

标签

另请参见

新&值得注意