2186
如何使从松果果酱
我很想尝试果酱松果。我不知道你是否试过这种果酱?
在不同的气候带年轻的松果被收集在不同的时间。在乌克兰,这是五月中旬 - 六月初,在俄罗斯中部 - 6月21号至25号。果酱熟即可从松果,很容易用刀切割或刺破钉子。为了收取适当的旋钮都达到1-4厘米长。
收集松旋钮,要注意自己的外表。碰巧的松树可受昆虫:用这样的树是不必要收集锥体
从松果蜜“。所收集的芽去,洗净,除去被宠坏的。锥入睡在一个锅里,并覆盖它们用冷水。水应浇以便它覆盖的小凸块(1-1,5厘米)。它应该带水烧开,并添加糖的1千克(每1kg糖在1升水中)。一旦糖溶解,使混合物煮沸改用中火煮约1 5小时。清除卡纸是在消化过程是必要去除泡沫。当卡纸就绪,视锥细胞浸泡糖浆变成半透明,略有微红。
“阳光”卡纸。洗后锥切得粉碎,粉碎的糖。在银行奠定所得混合物为甜厚的层1中,5-2厘米,每个也倾糖(顶层应完全包覆块体它们)。银行盖上干净的布或纱布,放在一个阳光明媚温暖的地方动摇不时的糖完全溶解,形成糖浆。当糖完全溶解,“艳阳天”可以尝试堵塞。关闭卡纸紧盖子,并存放于阴凉避光处。
资料来源:masterok.livejournal.com
在不同的气候带年轻的松果被收集在不同的时间。在乌克兰,这是五月中旬 - 六月初,在俄罗斯中部 - 6月21号至25号。果酱熟即可从松果,很容易用刀切割或刺破钉子。为了收取适当的旋钮都达到1-4厘米长。
收集松旋钮,要注意自己的外表。碰巧的松树可受昆虫:用这样的树是不必要收集锥体
从松果蜜“。所收集的芽去,洗净,除去被宠坏的。锥入睡在一个锅里,并覆盖它们用冷水。水应浇以便它覆盖的小凸块(1-1,5厘米)。它应该带水烧开,并添加糖的1千克(每1kg糖在1升水中)。一旦糖溶解,使混合物煮沸改用中火煮约1 5小时。清除卡纸是在消化过程是必要去除泡沫。当卡纸就绪,视锥细胞浸泡糖浆变成半透明,略有微红。
“阳光”卡纸。洗后锥切得粉碎,粉碎的糖。在银行奠定所得混合物为甜厚的层1中,5-2厘米,每个也倾糖(顶层应完全包覆块体它们)。银行盖上干净的布或纱布,放在一个阳光明媚温暖的地方动摇不时的糖完全溶解,形成糖浆。当糖完全溶解,“艳阳天”可以尝试堵塞。关闭卡纸紧盖子,并存放于阴凉避光处。
资料来源:masterok.livejournal.com