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松饼蓝莓
主料:
黄油110克
小麦粉290克
发酵粉2茶匙
盐
捏 1杯蓝莓
糖250克
鸡蛋2个
香草精2茶匙
牛奶120克
核桃豆蔻¼茶匙
如何:
1.松饼平底锅抹油,并撒上面粉。
2.卡罗拉混合面粉,盐和发酵粉。蓝莓辊面粉混合两茶匙。
3.在搅拌机中速击败奶油与糖(200克)。大约需要四到五分钟。然后添加鸡蛋一次一个,然后 - 香草。
4.开启搅拌机是最慢的模式,加入面粉,搅拌均匀,并逐渐倒入牛奶。搅拌必要,直到面团或多或少收敛,然后松饼会变成柔软易碎的。锅铲搅拌蓝莓。
5.传播面糊倒入模具。剩余的50克糖磨碎的肉豆蔻和洒混合帽松饼。
6.将未来松饼在预热190度的烤箱,并保持约25分钟。
蓝莓可以换成蔓越莓或覆盆子。和浆果可以说是相当冰冻,主要的事情 - 不要解冻他们提前投入面团就这样,否则他们会释放出大量的水和松饼得到湿。