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蛋糕“斑马”
主料：
白糖2杯
鸡蛋5个
黄油200克
1杯酸奶
小麦粉2杯
可可粉2汤匙
如何：
1.鸡蛋打散用糖，直到白色的泡沫。添加过筛的面粉，小苏打，冷却的融化的黄油，酸奶油调匀（优选用混合器）。
2.按面团分成相等的两部分。在一部分加入2汤匙面粉，其他2汤匙可可。搅拌均匀，以避免结块。面团应该是酸奶，而薄的一致性。
3.广泛的形式（26-28厘米），涂油。倒入中心转少量的不同测试（一汤匙）。不要搅拌。
4.烘烤预热烤箱200度半小时。如果蛋糕已propechetsya，中间没有顶 - 应涵盖与铝箔馅饼，降低温度为180度，烤，直到完成。
