馅饼奶酪和韭菜



 
主料:
小麦面粉1杯5
黄油百克
韭菜115克
奶酪百克
牛奶130毫升
鸡蛋2个
盐调味

如何:
1.倒入面粉成一个小碗里,加入盐和切成小块的黄油。很多手揉至光滑。

2.在面团加水6-7汤匙,移动和推出薄在面粉表面。

3.将面团成耐火材料板(3厘米深,直径为约20厘米)。按下面团的底部和边缘,剪掉多余的边缘。 (如果残留物变成了很多 - 做的小模另一馅饼)

4.烤箱应加热至200度,所以你必须将其包含在事先并开始馅。要做到这一点,融化在一个小煎锅黄油炒香​​韭菜5分钟。洋葱应该是柔软的,但没有黑暗。在一个碗里,拌匀奶酪,切块(完美的奶酪“斯蒂尔顿”,但可以换成别的)。把在面团的一种形式。

5.打鸡蛋与牛奶。加入盐和胡椒。倒入蛋糕和地方烤箱。

烤炸至金黄色。让其冷却,切成三角形,配上蔬菜沙拉。

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