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巧克力布朗尼
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主料：
面团
120克油
的 190克糖
的 鸡蛋2个
270克面粉
5汤匙可可
1茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
1茶匙香草精华
牛奶250毫升，或酪
霜
250克糖粉
的 170克油
的 2蛋清
1茶匙香草精
盐
捏
准备工作：
1.烤箱预热至180°C。结合面粉，可可，发酵粉和盐。击败糖和黄油，加入你想继续搅打鸡蛋。逐渐加入牛奶，香草和混合干料拌匀。汤匙面糊煎饼在相互的距离，烤约15分钟。让冷却的格子。
烹饪奶油：
2.蛋白质混合糖粉，香草和盐，集装箱把它们放在水浴，不断搅拌，使解散糖。该混合物不应过热（如果你有一个特殊的温度计 - 最高温度 - 43度）。
3.拍上高速，直到僵硬峰搅拌机混合。
没有停下来拂，逐渐加入油。当您添加奶油会变得厚而光滑。
在某一点的质量可以开始剥落。不要惊慌，继续殴打 - 霜是一定要变得光滑plotnymyu
4.在冷却半茶匙把奶油在上面，盖上下半年
