派克鱼片饭和蘑菇



 
优雅的外观,非常的口味......梭鱼鱼片饭和蘑菇

派克塞满了大米和香菇 - 非常可口的菜。易于制备,配料的可用性和可应用于节日表或周日家庭晚餐准备美味的结果,壮观的菜。派克和它本身美味的鱼,但她补充酿香菇,大米,使味​​道更丰富。我不会说很多话,我请你看猫,看配方和做饭......
圆角长枪上400-500gr - 2个
圆粒大米 - 100克
蘑菇 - 300克
洋葱 - 1头
奶酪 - 100克
香草(莳萝,香菜,葱) - 百克
植物油煎炸和润滑 - 4-5汤匙
盐,黑胡椒粉 - 适量
在一个锅里,把一个关于水600毫升沸腾。倒入米饭,煮,直到完成(约15-17min)。在倾斜​​漏勺(不洗!)。酷。
洋葱切成小方块,剁成两半的蘑菇。在3-4st.l。植物油炒洋葱,直到透明,加入蘑菇,炒猛火,偶尔搅拌,直到金色蘑菇(约5-7minut)。酷。
切碎的新鲜香草,奶酪篦。在一个碗里放米饭,香菇,洋葱,奶酪,香菜。加入盐和黑胡椒。轻轻搅拌
在桌面上摊开3-4层铝箔,大小超过file.Odno圆角油,换上folgu.Poverh鱼放置填充,按她的手。
外表面的第二圆角进行削减,小心不要完全切断鱼。将鱼片在灌装和沾上石油的顶部。
轻轻层放在一个烤盘包装在铝箔层的鱼。
烘烤在加热到200gradS 30分钟的烤箱,然后取出鱼,轻轻顶开,然后再次返回到烤箱另一个10minut的顶部微微泛红(如果你想要的话,你不能这样做,让鱼鲜嫩多汁的顶部)。
用于在服务菜传递鱼是方便使用两个宽的叶片。根据要求,倒上形成顶部sousom.Pri备案装饰用新鲜香草和柠檬片的鱼。
*我的笔记
  - 灌装本身是如此美味,它可以被制备为单独的菜:)
  - 这样,你不仅可以煮梭鱼圆角的,还包括其他鱼类,如鲑鱼的粉红色。

标签

另请参见

新&值得注意