香草蛋糕



 
主料:
黄油 - 195克
糖粉 - 150克
鸡蛋 - 3个
香草 - 1茶匙
牛奶 - 60毫升
热水 - 60毫升
可可粉 - 120克

巧克力:
黑巧克力(70%) - 180克
白巧克力 - 320克
果酱

香草糖霜:
糖粉 - 1,5杯
黄油 - 110克
香兰素
牛奶 - 1汤匙

加热烤箱180℃。 2形式蛋糕刷黄油。拂黄油在室温下与糖,直到空气的条件。开车在一个鸡蛋,香草。把面粉,发酵粉,可可并逐渐进入这个混合成面团。混合,倒入牛奶和开水。调匀一切。分两种形式之间的面糊,烤每30-35分钟。检查Gothoni zudochistkoy。取出并冷却应用釉之前。
巧克力:
覆盖烤盘烤纸。融化的黑巧克力,并倒入锅里。放于冰箱20分钟以巧克力冻结。
融化的白巧克力,静置约3分钟,再倒入一层黑巧克力和白。它均匀地分布在盘的整个表面上以覆盖层的黑巧克力。溢出堵塞。放置在冰箱中冷藏的所有巧克力。

香草糖霜:
拌糖粉与黄油,直到顺利奶油质量。添加香兰素和牛奶,并继续殴打了大约一分钟。
应用2酥之间并在整个表面外香草奶油。错位的瓷砖冻结巧克力和牢固地固定在釉的作品。即成。

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