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“烘焙来自爱沙尼亚”
准备工作：
1.酵母溶于温水（不热！）牛奶糖和离开一会儿在一个温暖的地方zapenilis。黄油（30克），用打蛋器熔体蛋黄，加入面粉，盐，倒入酵母和揉面团rukami.Gotovoe把面团在油碗和关闭。留在温暖的地方1-2小时，或置于断开加热至30℃烤箱。
2.黄油（50克），与3-4汤匙糖和肉桂，直到顺利混合。
3.揉面团用手，铺开厚1厘米，应用混合的黄油，糖和肉桂面的纸张上，卷成紧密的扭曲。
4.扭滚切成两半纵向，留下完整无缺的一角。
5.拧两半，连接两端得到一个恶性循环。
6.发送入炉之前润滑剩余油糖的混合物。业外人士上的烤板，并烘烤，在200℃下20-25分钟后。在过去的5至10分钟，以降低温度至180℃。
7.从烤箱中取出，撒上糖粉或油脂与柠檬汁糖粉混合物。
