“西班牙包子”



 
准备工作:

1.酵母溶解在温水中vode.Chtoby把酵母至熟,加入1茶匙糖,离开10分钟。如果该混合物是由在一半体积增加,因此,酵母可以使用。

2.在一个碗里,结合面粉,糖和盐。加入牛奶,融化的黄油,鸡蛋和酵母。所有调匀。在面粉板充分揉面团弹性(如果需要的话,添加更多的面粉)。

3.将在一个碗里的面团润滑黄油。关闭保鲜膜,并留下面团上升3小时(加倍)。

4.将面团分成2等份。在“香肠”每扭曲,切成8块。推出每一块成长方形,刷融化的黄油,撒上面包屑和糖,然后 - 收紧,从一开始kraya.Sverhu再次面包和糖洒

5.将包子上准备了油的烤盘。离开他们30分钟,仍然站起来,再烤在140度约15分钟至金黄色。

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