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“海绵卷草莓和奶油”
准备工作:
蛋白质1.放入碗中的调音台,并留下在室温下30分钟。
2.这时盖上烤盘烤纸和黄油油脂它。烤箱加热至175度。
3.要补充蛋白质的香草和柠檬汁;击败中等速度。在时间2汤匙 - 逐渐加白糖开始。拂直到稳定峰和糖溶解。输入(在时间¼杯)面粉。
4.小心地倒在准备好的烤盘的面糊均匀涂抹。烤15-20分钟。 5分钟冷却。
5.Chistoe抹布洒1汤匙糖粉。把蛋糕毛巾,小心地取出纸张。扭卷。等到面包完全冷却。
6.这时,搅打奶油,当他们开始变厚,开始倒入糖粉和香草。增加搅拌机速度中,打至稳定的峰值。进入切碎的草莓,轻轻拌匀的奶油上解决。地方在冰箱中直至使用。
7.拧松糕,传播霜在整个表面,并转回。上面撒上糖粉面包。
配上新鲜的草莓和草莓剩余霜(用于填充)。