“馅饼梨，奶酪和浆果”

 
准备工作：

1.切黄油切块。混合面粉，发酵粉和糖，直到kroshkoobraznogo状态。加入鸡蛋和水。揉面团弹性。

2.将面团擀成圆形放在一个预润滑，直径26厘米，覆盖测试窗体底部和墙壁。刺用叉子面团在几个地方。分享面团烘焙纸，填豆和烘烤在烘箱中在200度进行10分钟。

3.击败奶酪，糖和奶油。加入鸡蛋，调匀。切梨片，躺在测试的底部。倒入豆腐蛋糕混合物洒浆果。

4.烘烤约40分钟（至熟豆腐），在200度左右。在蛋糕的形式略有降温，然后抽出放在碟上。冷却后的蛋糕撒上糖粉。