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“巧克力甜甜圈”
准备工作:
除了黄油1.所有配料放入碗中揉成面团。首先,少加面粉,面团会粘在第一,但可可开始的话,由于形成。所以,把你的时间与面粉。开始添加黄油片,捏成面团球。把它放在一个碗里,盖上一条毛巾,在室温下离开1-2小时攀升。
2.揉面团,并擀成厚1厘米。甜甜圈或玻璃的形式,切坯,和一个小玻璃,使内部的孔。把甜甜圈在烤盘,然后关闭用毛巾,离开一段时间上升。
3.此时,准备釉料,通过将粉末和水混合。关闭碗保鲜膜,直到甜甜圈是油炸。
4.热油在平底锅和油炸甜甜圈两侧(每侧大约一分钟)。把一盘纸巾,轻拍每个甜甜圈,去除多余的脂肪。
得到甜甜圈稍微冷却,然后浸在每一个碗釉和地点上的格栅,以便它稍稍冻结。