1881
“塞上鲱鱼马铃薯肉饼”
准备
1.土豆和胡萝卜清洗,切,煮,直到招标。排水和土豆泥,加入黄油和鸡蛋1个。
洋葱去皮,切碎。葱洗净,干燥,切碎。鲱鱼无油放于碗中,捣成泥,用叉子。加入洋葱和大葱,莳萝,香菜和轰动。
2.从土豆泥球滚了4,5厘米直径的。使每个槽的中央,放1小时。L.填充,以关闭边缘。
3.残疾人专用面粉每个球(面粉,可以为土豆加调料)
4.弗莱的肉饼在热油中炸至金黄色。