“甜甜圈无孔”



 
准备工作:

1.将所有干原料:面粉,糖,盐,牛奶和酵母

2.加水,蛋液。搅拌均匀。

3.添加黄油至室温,揉面团。如果面团是非常液体和粘稠,增加更多的面粉。一味的面团,放置在一个碗里,然后关闭毛巾。离开1-2小时,直到面团加倍。

4.将面团擀厚1厘米,切小圈形式的cookies。放球(直径约5厘米或更小)上的烤盘,所述铺设烘焙纸和离开30分钟到一小时。

5.热油在锅里或油炸。扔面包圈进滚烫的油和炸至金黄色。把它们放在纸巾去除多余的脂肪。滚糖的甜甜圈。

6.将在烤架上冷却下来,并开始与他们的奶油或巧克力膏与糕点注射器。您也可以沾充满了巧克力釉的甜甜圈。

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