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土豆奶汁“噗”
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成份：
土豆 - 6个，肉末（猪肉，牛肉） - 400克蘑菇（或任何其他蘑菇） - 200克胡萝卜 - 2个，葱repchapty - 2个，酸牛奶 - 100克蛋黄酱（或酸奶） - 4第二十-5。 L，白葡萄酒（不） - 2汤匙。升，奶酪 - 150克，盐（适量），香料（味）
准备：
土豆切成非常薄的圆。在肉末加入盐，胡椒和香料的味道，用牛奶或水（约100毫升）稀释，揉好。它应该是软的，一点点水样。蘑菇炒植物油洋葱。另外，轻炒胡萝卜和洋葱，加入酒，1汤匙蛋黄酱和煮2-3分钟。润滑油烤盘中，并把所有的均匀层：底部散落的土豆圆（取一半土豆）;进一步蔓延切碎，轻轻压平;下一层 - 蘑菇;然后胡萝卜;前关闭所有剩余的土豆。混合蛋黄酱，酸奶，碎的罚款磨碎的奶酪（它应该变成像厚厚的霜），并均匀地倒在砂锅之上。
放入烤箱烤40-50分钟，在200℃至金黄色
