蛋糕“红色天鹅绒”。



主料:
面团:
面粉 - 2,5杯
发粉 - 1茶匙
盐 - 1茶匙
可可粉(无糖) - 2汤匙
食用色素(红) - 60克
黄油(室温) - 110克
白糖 - 1,5杯
鸡蛋 - 2个
香草 - 1茶匙
酪 - 1杯

苏打
 
准备工作:
热炉180度。润滑黄油蛋糕的形式。
把面粉,泡打粉和盐。在一个单独的碗,混合染料和可可poroshok.V搅拌机,打奶油和糖直到气团(约3分钟)。
由每raz.Peremeshayte一个鸡蛋驱动,然后添加香草,可可和染料混合物。三分之一的面粉混合物的洒在mikser.Tschatelno vzbeyte.Dobavte面粉和pahtu.Vsypte剩余面粉的另一三分之一,拂直到光滑massy.Dobavte苏打,醋熄灭。
面团分割成2个,并把表格烘烤炉焗每25-30分钟。
蛋糕完全ostudite.V这个时候,准备釉。
使釉。
酥之间并在整个表面外Promazhte。凉糕食用前。

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