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蛋糕“葡萄”
酸奶油不低于20%的脂肪 - 700克
饼干(罂粟种子,一个小的“Hrustik”) - 300克
葡萄干(预蒸) - 百克
巧克力(任何) - 200克(我把牛奶«米尔卡»)
明胶(即时) - 25克
果冻(干袋 - 绿色的颜色) - 90克
葡萄白色装饰
糖业 - 1堆栈。 (230克)
香草糖 - 1 PKG
。
的第一件事,我们在150毫升热水厂明胶。 Ostyvat.Razvodim储备,按说明书果冻300毫升热水vody.Tozhe让冻结。
饼干打破popolam.Mozhno采取其他的饼干,更多的大小(巧克力,甜),再破成数块。
巧克力切成更小的刀。
在一个碗或平底锅倒入酸奶油,倒入糖,香草糖和拂很好。
当质量vzobetsya,添加冷却明胶,再拂。
在一个碗里加酸奶饼干和馒头葡萄干。揉好。
我们得到的分模(我在24厘米直径的)。
我们传播我们的奶油1/3。小心地用巧克力洒。
上的霜另一部分巧克力酱,洒上巧克力了。
然后蔓延剩下的质量。
在冰箱里放的形式固化。
而冻结的奶油,我们得到的葡萄,切成两半,并从中取出坑(我有一个小凹痕,所以我不剪)。
在冷冻蛋糕精美的传播葡萄果冻和倒再冷却,取出冷藏直至完全zastyvaniya.A再拔出,切,享受美味的甜点!