焦糖馅饼。



主料:
鸡蛋1个
百毫升牛奶
的 将20克香草糖坯
1/2艺术。升。糖焦糖
 
准备工作:
1.鸡蛋与糖混合。
2.添加了热牛奶和应变。
3.对于焦糖融化在平底锅糖,带来所需的颜色,然后倒入模具。我喜欢它,当她不暗,一点点苦涩。
4.当焦糖冷却后,倒入蛋液超过它。
5.将在很大的形状,放置在烘箱的模具和倒入开水成一个大的容器中,以便在到达模具的中间。
6.煮约一小时在150°C。
7.冷却至室温,并冷藏数小时。
8.从模具中取出准备馅饼(对于这一点,你需要保持沿着墙壁刀)和反转到板。

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