烤土豆辣椒,大蒜和莳萝



500克土豆,盐,辣椒,1束莳萝,4瓣大蒜。
 
土豆,洗净,剁成粗,无需拆卸剥离。弗莱在橄榄油在平底锅10分钟。放在烤盘,涂油,辣椒切片,大蒜和Uropi。干燥炉中在200度进行15分钟。可作为配菜或酱主菜。
对于酱油:3瓣大蒜,1小罐子的酸奶油20-25%,香草(莳萝,香菜),盐。酱油:添加酸奶在按下大蒜,切碎的新鲜草药,所有的混合。

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