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如何吃甜食减肥:日本百岁老人的秘密.
(英语).甜点而不是饮食:为什么冲绳吃甜食,活到100岁
2021年,来自奥吉米村的90岁的塞尤·上原(英语:Seiyu Uehara)赢得了一场吃莫奇的比赛. 她的BMI是21岁。 岛上居民是如何欺骗新陈代谢的 以及科学对他们甜美的秘密了解多少? 调查处方 和神经生物生命入侵。
3 冲绳偏执饮食原则
一项JAMA的研究发现,冲绳人的摄入热量比日本本土少20%,但食用甜薯量却比日本本土少3倍. 它们的系统基于:
- "哈拉哈奇布" - 以80%的饱和度止步
- " 脑弓 " 原则 -- -- 每个板块有5种颜色
- 发酵的甜点 - 奶昔和姜汁
(英语).苦巧克力的科学魔法
根据2023年的一项研究,可可豆会激活丁二酮,这种激素会分解脂肪. 冲绳人将其与:
- 绿茶(糖吸收减少40%)
- 旋转( 热源增加2倍)
- 海盐(渴望甜食的块块)
“糖不是敌人。 敌人是他与纤维和多酚的隔离。 – 冲绳计划作者铃木慎夫博士
如何愚弄大脑: 新陈代谢的四招
- 第一个咬人规则 在主菜前吃甜点
- 冷汤匙的效果 将甜品冷冻到18°C
- 味道摇摆技术 - 另一种苦味和甜味
- 蓝色时刻。 下午三点半到三点半吃甜食
为什么冰淇淋比水果好? 令人震惊的数据
2022年的一项研究发现,牛奶脂肪和糖的结合导致的胰岛素释放量少于枣或葡萄. 但秘密是比例:
- 冲绳服务: 50克冰激凌+1吨
- 欧洲部分: 150克无添加剂的冰淇淋
(英语).5个把甜点变成毒物的错误
- 甜点后喝咖啡(加速吸收糖)
- 早餐吃甜点(扭曲的节奏)
- 与坚果结合( 加热3倍)
- 在微波中暖和(销毁有用的多酚)
- 压力(激活皮质醇脂肪受体)
词汇表
消毒剂
一种激素能提高胰岛素的敏感性,加速脂肪的分解.
欢呼吧
儒家的饮食原则是“吃到满80%。 “
多元酚
可可和绿茶中的抗氧化剂,中和糖的危害.
