关于健康饮食的神话 我们仍然相信

(英语).

导言
健康饮食已成为近几十年来的一个趋势。 然而,围绕这一概念有许多神话可能具有误导性. 在这篇文章中,我们揭开了一些最常见的关于健康饮食的神话.
神话1:碳水化合物是敌人
许多人认为碳水化合物是有害的,促进重量增益. 然而,碳水化合物是身体正常运行所必需的重要能量来源. 关键是选择优质的碳水化合物,如整粒食品,水果和蔬菜.
神话2:所有脂肪都是坏的.
另一种常见的神话是所有脂肪都会造成肥胖和心脏病. 事实上,一些脂肪,如单体不饱和和多体不饱和,对健康有益,对身体的功能是必要的.
神话3:你应该避免奶制品.
据信乳制品对健康有害. 事实上,它们是钙和维生素D的良好来源. 乳糖不耐症患者可以选择替代乳制品或无乳糖选择.
神话4:所有卡路里都是平等的.
有些人认为不同来源的卡路里对身体的影响是平等的. 必须考虑到食品的质量。 来自加工食品的卡路里不能为身体提供必要的营养,而来自新鲜水果和蔬菜的卡路里能促进健康.
神话5:低脂饮食是最好的
许多饮食通过消灭脂肪保证了速效. 然而,这种战略可能无效甚至有害。 包括健康脂肪在内的均衡饮食是减轻体重的更可持续办法。
结论
了解健康饮食的真相有助于我们作出更明智的选择,并照顾我们的健康。 通过揭露神话,我们可以创造出更加平衡和多样的饮食,满足我们的需求.