为何这些甜品的口味无法忘记

所有儿童的主要梦想是在糖果厂工作。 你在哪里能找到这么多甜品 当你还是个孩子时,你似乎每天都要吃这些糖果。 这是苏联儿童的一个梦想,因为并非每天都有甜食。 特别是巧克力 它们非常昂贵,只在特殊场合和假日购买. 但他们是什么? 糖果:"格列弗""阿伦卡","红色骑帽","北方的熊","卡拉-库姆"等多部作品. 所有的名字都无法被记住,但是他们的口味仍然被每一个在苏联度过了童年的人所记住.

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如果巧克力是一种稀缺的商品, 那么各种焦糖,棉花糖,华夫饼总是可以买到。 焦糖,如"癌症颈","牛脚"等于19世纪出产. 随着苏联政权的到来,只有制造它们的工厂的名称被改变. 食谱没有变化。 目前为止,这些甜食非常被任何一代的甜牙所喜欢.

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最需要的甜点是糖果"Gulliver" 苏联公民的另一个最喜爱的美味是糖果"Montpensier". 这些在锡盒中出售的小甜品不能让任何人无动于衷. 根据一些报道,第一个Monpensier由企业家Georg Landrin制作. 糖果早已被称作"兰地". 1848年他回到了圣彼得堡创办了作坊,这些棒棒糖是在这里作成的,后来出现了工厂和公司商店. 并再次随着苏联人的到来,工厂被收归国有,糖果也成为了苏联.

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大众生产中最喜爱的苏联儿童棉花糖只出现在50年代. 在此之前,它几乎是用手做的,因此无法进入. 对许多人来说,它长期以来一直与新年有关,因为在这个节日中,他经常以一个美丽的盒子出现在房子里. 在欧洲,棉花糖的生产建立于18世纪. 因其轻而有名. 在古代,神泽活佛是风,不恒和光的守护者. 后来巧克力中还放出一株棉花糖,仍为甜品中最喜爱的.



30多年代 巧克力棒出现在苏联商店的货架上 华夫饼,坚果,焦糖。 所有这一切都充满了美味的巧克力胶。 既有"国际","高斯","高斯"等廉价选择,又更贵-"外"和最贵的"高利弗". 但糖果"Gulliver"是当时最大的酒吧. 后来他们开始生产出更小的尺寸,取而代之的是可可豆的巧克力开始使用豆子巧克力. 这种甜点被称为“Crane”。

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作为礼物接受巧克力糖 是苏联任何孩子真正的幸福 最昂贵的曾被誉为"熊会脚"和"红骑头". 在"熊"的填充中加入了杏仁——是世界上最昂贵的坚果之一. 进口到苏联的这种坚果是很小的,所以决定再放出一品牌更便宜的配料. 因此,有"红色骑帽", 在填充这个糖果 是一个负担得起的花生。 仍然有糖果"松鼠", 其成分依然未变.

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苏联儿童所喜爱的另一个巧克力是"北方的熊". 奶制品在两个华夫饼之间 和所有这些都浸入了巧克力胶水中 最初,这些甜品只在列宁格勒糖果厂出产. 即使在围攻列宁格勒期间,工厂仍然继续出产出如此相爱的糖果. 60年代,"北方之熊"开始由全联盟各工厂出产.

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今天很难从美味的巧克力中找到甜品。 这一切都是因为在苏联 巧克力是严格按照GOST从可可豆做的。 今天,人们越来越多地使用更便宜的替代品。 但是仍然很难找到一个对甜品无动于衷的人. 你最喜欢什么甜点? 写你最喜欢的评论