为何苏联的面包这么美味 以及近年来面包质量发生了什么

如果我能回到我的童年,第一件事 我会尝试面包。 白色,柔软,有花纹的砖头. 当务之急是 面包壳就是那个脆的 任何尝试过这种面包的人都会永远记得这种由高档面粉所制的小麦面包的口味和香味.

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“面包是万物之首”,民间智慧说。 这是真的,因为天然面包 携带了很多有用的物质。 让健康营养的代表原谅我,但任何小吃和米面包都不会取代真正的小麦面包的好处. 面包不仅是一种有营养的食物,而且也是正常发型生长,指甲和清洁皮肤的必要成分. 不只是吃面包,

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不幸的是 在超市里你找不到真正的面包 它已经变得完全无味,甚至其结构也完全不同. 太多的烘焙粉,乳化剂,口味,棕榈油和今天面包中其他少数有用的物质. 由于这一切,面包已经减肥了,而体积是以非自然的方式实现的. 在面包中,酵母没有被使用或者很少被使用. 正是由于他们,面包是蓬松而有用的。 天然葵花油被棕榈油所取而代之,但它属于不适合消费的技术油. 正是由于向日葵油 才得到这些珍贵的面包地壳。

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最重要的是,这是面粉。 小麦,黑麦,大麦——美味面包的主要成分. 面粉必须具有最高的品位和适当的研磨. 不幸的是,现在很难找到合适的面粉。 它与各种添加剂和其他品种相混合. 因为这样,面包就不那么香了 之前乌克兰的田地是什么? 全部用小麦,黑麦,大麦,玉米,葵花,大麦等种下. 肥沃的土地为人类培育出这种必要而有用的产品提供了一切力量。

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今天,越来越多的人喜欢购买面包房. 以此为理由 说到买东西 最好花点钱 但请家人吃好面包 在商店里,取出面粉和酵母比购买一卷现成面包容易得多. 一些有技能的家庭主妇开始尝试 并添加到面团中 各种种子,坚果和混合 不同类型的面粉。 这面包很美味,很有用 有脆脆的地壳。 它长期保留了它的新鲜和香气. 一个面包比买的面包长得多

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我真的想相信,很快,田地将再次种植小麦,这足以做出美味的面包. 而在商店的货架上,正宗的新鲜面包会越来越多地被按照标准和GOST来销售. 我们可以再次体验到 被遗忘的面包的味道 我真的不想为这个面包站得那么久。 并为所有人生产,甚至我国最偏远的村庄。 你想再尝尝你的童年吗? 在评论中写下你与脆面包地壳相关的记忆