为何每个人都要用沙子吃真正的乌克兰饺子吃一个有奇怪名字的美味菜

果酱和猪油 我们习惯吃这种东西你煮了自己的一部分,然后你用锅上放的梁来做口水. 那你就把所有东西都连接起来 - 和Voila! 但有才华的乌克兰人已经想通了如何使这道菜更加奢侈. 被取名为"沙地"的饺子.

(英语).

别担心,这个食谱里没有真正的沙子。但基洛沃格勒地区有纯正的美食我将在文章中详细介绍这些饺子是如何准备的。

为了准备"有沙子"的饺子,你需要最低限度的可理解成分. 是的,我们不会在水上赚钱,而是在克菲尔和鸡蛋上赚钱。菜会更美味更满意填料很简单上面有洋葱

测试成份

填充成分

筹备

对于面团来说,用一碗深的克菲尔(而不是它,最好使用酵母),蛋和盐混合到同质状态. 单独筛出面粉并加入苏打水. 然后结合液体和干燥成分. 混合柔软和弹性面团. 用食物胶片或毛巾覆盖并给它20分钟休息. (英语).
为了填充,把地上平地切成小块. 把它放入一个略加热的锅上,并烤入地壳状态. 然后用可下式搅拌机或肉研磨机把它们转移到碗和碎块上. 锅中留下的培根可以用于其他菜肴.
皮并磨葱. 把它放入有油脂的煎锅里然后在煎洋葱和地浆后将金子混合. (英语).
单独烤入清洁干锅面粉中以填充饺子. 应作金相. 加入葱和地脂中去盐取入并搅匀. 填满好了!
成品面团分出几个部分. 每卷入一薄层(面团的厚度应该为6毫米左右),用一个圆形的玻璃切割. 每块中间,放出少量的填料,并用典型的方式为饺子挤出钱. 从中间封起饺子,再入地边. (英语).
把装好的饺子放入面粉上部分空白可以立即被发送到冷藏所. 留下一些马上做饭。为了做到这一点,将锅中取出的水放入沸水中去取出一点盐来. 将一些饺子倒入水中. 煮了5分钟,不时搅动然后把他们拉出来并用洋葱烤和酸奶油服务。