为何每个人都要用沙子 吃真正的乌克兰饺子 吃一个有奇怪名字的美味菜 Bashny.Net

果酱和猪油 我们习惯吃这种东西 你煮了自己的一部分,然后你用锅上放的梁来做口水. 那你就把所有东西都连接起来 - 和Voila! 但有才华的乌克兰人已经想通了如何使这道菜更加奢侈. 被取名为"沙地"的饺子.

(英语).

别担心,这个食谱里没有真正的沙子。 但基洛沃格勒地区有纯正的美食 我将在文章中详细介绍这些饺子是如何准备的。

为了准备"有沙子"的饺子,你需要最低限度的可理解成分. 是的,我们不会在水上赚钱,而是在克菲尔和鸡蛋上赚钱。 菜会更美味更满意 填料很简单 上面有洋葱

测试成份

• 500至550克面粉
• 1个鸡蛋
• 300毫升克菲尔
• 1tsp苏打水
• 1tsp盐

填充成分

• 500克猪脂
• 2个灯泡
• 5tbsp小麦面粉
• 盐

筹备

1. 对于面团来说,用一碗深的克菲尔(而不是它,最好使用酵母),蛋和盐混合到同质状态. 单独筛出面粉并加入苏打水. 然后结合液体和干燥成分. 混合柔软和弹性面团. 用食物胶片或毛巾覆盖并给它20分钟休息. (英语).
   
   
   
   
2. 为了填充,把地上平地切成小块. 把它放入一个略加热的锅上,并烤入地壳状态. 然后用可下式搅拌机或肉研磨机把它们转移到碗和碎块上. 锅中留下的培根可以用于其他菜肴.
3. 皮并磨葱. 把它放入有油脂的煎锅里 然后在煎洋葱和地浆后将金子混合. (英语).
   
   
   
   
4. 单独烤入清洁干锅面粉中以填充饺子. 应作金相. 加入葱和地脂中去盐取入并搅匀. 填满好了!
5. 成品面团分出几个部分. 每卷入一薄层(面团的厚度应该为6毫米左右),用一个圆形的玻璃切割. 每块中间,放出少量的填料,并用典型的方式为饺子挤出钱. 从中间封起饺子,再入地边. (英语).
   
   
   
   
6. 把装好的饺子放入面粉上 部分空白可以立即被发送到冷藏所. 留下一些马上做饭。 为了做到这一点,将锅中取出的水放入沸水中去取出一点盐来. 将一些饺子倒入水中. 煮了5分钟,不时搅动 然后把他们拉出来 并用洋葱烤和酸奶油服务。

有"同地"的"瓦雷尼卡"(Varenics with lard):由"有沙"的编辑委员会的建议,由于填充的特征颜色而得名. 这道菜的口味中,黄油也被用来准备面团. 而肉被常被加入到填料中,使饺子更让人满意.

第 号

这道菜更能早起吃取,以去入睡前不使胃重. 尽管如此,猪脂还是相当高的卡路里,加上面团,所有这些口味的暴动都很难称为健康食品. 但有时你想要这样的东西! 不要剥夺自己 吃这些心碎的饺子的乐趣 和他们一起对待客人。

(英语).

花序可以被长期储存在冰冻中. 但我敢打赌,他们不会 留在你的冰箱长期。 提供新鲜的蔬菜和绿色沙拉 以平衡膳食 祝你们好胃口!