在水槽上用自来水去洗生肉是愚蠢的,是家庭主妇的可怕错误

古希腊圣人索隆认为,“所有生命都应被学习”。 他并不孤单。 我们早就相信这个想法的正确性, 生活,学习。 是的,事实证明我们洗鸡肉和其他肉是错的, 鱼在自来水下。 为什么不呢?

我的鸡

原因是这些产品的表面被许多微生物所覆盖,其中有非常不愉快,甚至危险的疾病的病原体. 其许多病原体活在地上(顺便说一句,一克花地土壤中含有大约一亿个被预防的细菌,包括无法治愈的感染者). 而动物界的代表也积极接触.

你想说恐怖? 但不是所有的圣人都这么阴险 它们甚至有用,因为它们处理植物和动物世界的有机残骸,因此土壤变得肥沃。

第 号

但这取决于我的鸡肉 牛肉 猪肉 鱼 我们是否保护自己免受感染 想象一下在溪下洗鸡肉或其他肉. 水向四面八方喷出,沾上衣服,水槽表面,厨房家具,附近的菜肴和食品. 伴随着滴子,上千个看不见的细菌会飞走.

同时,如果有危险的东西, 你不能用洗涤来摧毁它们。 在做饭前最好不要洗肉 传染病的致病剂只在高温下死亡. 因此,必须给家禽,肉类,鱼类适当取暖.

(英语).

但如何从小薯片,骨头碎片中取出肉? 你可以将鸟或肉倒入水中,倒入一碗. 然后用纸巾将被冲过的碎片或尸体干燥. 碗被用肥皂,苏打水,其他洗碗工具彻底冲洗. 而厨房表面往往被消毒剂所抹去(这场大流行的经历也并非徒劳).

至于鸡蛋,买下后,立即不需要清洗来保存保护蛋的天然保护薄膜来保护蛋内生出和干燥. 有了这部电影,鸡蛋仍然适合更长时间地消费. 请注意,我们只用没有单一裂缝的贝壳来购买鸡蛋.

(中文(简体) ).

毕竟,对外壳的任何损害都是对有害细菌的宽敞大门. 但是在烹饪炒鸡蛋,煎蛋,煮蛋之前,从糕点面中取出糕点,奶油和以鸡蛋为原料的饮料,鸡蛋必须并始终被冲洗.

最好为鸡蛋安排如下浴:

1. 将鸡蛋浸入汽水溶液(水一升一汽水);
2. 然后用自来水来洗蛋. 要做到这一点,你需要分配特殊的菜肴,标记而不要用于其他任何用途.

(英语).

同样重要的是保持厨房用品和比其他物品更容易被污染的地区清洁。 除了汇和工作地表,这些也是海绵和洗碗用的擦拭. 彻底洗一洗,每周换一次

(英语).

屠宰食品的委员会也是有问题的项目。 为了将食物中毒的风险降到最低,最好至少有四个板. 第一种仅用于肉类,第二种用于鱼,第三种用于切蔬菜和水果,而第四种用于切面包和派.

我们衷心祝愿你安全,健康,美味的食物!