锅中面包的配方成功,不会被烧掉,有漏洞并招标

面包代替蛋糕 任何傻瓜都可以在锅里做饭. 但是在只有水桶和锅的大师叶夫根尼克洛波滕科的力量下,让他们真正美味. 我们经常跟你分享这个厨师的秘方 因为我们自己煮的 这次我们教你怎么做印度面包

(英语).

我知道,许多家庭主妇不喜欢做自制面包,因为经常伴随着很多麻烦. 如果这是酵母的钱, 你必须花很多时间 在克尼德,分级和烘焙。 但是在中东闻名的印度面包则更容易被制备. 叶夫根尼克洛波登科亲自试镜 现在建议我们试试这个面包店奇迹!

成分
  • 500克小麦面粉
  • 100毫升克非尔
  • 100毫升温水
  • 20克活酵母
  • 85克黄油 82.5%脂肪含量
  • 1tbsp植物油
  • 1个tsp糖
  • 0.5 tsp盐


筹备
  1. 首先,我们会做一个酵母的钱。 混合酵母,糖和暖水. 温度很重要 它不应该超过40度, 否则酵母会死。 给酵母约10分钟在甜水中活化. 结果应该是泡沫。 (英语).



  2. 熔融于60克黄油的水浴中(其余需要用于润滑蛋糕). 然后混合入一碗深的面粉,盐,克菲尔和被熔化的油. 然后加入酵母混合物和面团混合物. 如果它重压到你的手, 添加多一点面粉。
  3. 做个面团 把它放入一碗油或粉上 用毛巾或食物胶片把碗盖上,并给1小时时间进行紧接.
  4. 让钱来做个香肠 把它切成8个等分部分,每块蛋糕直径不超过15厘米,厚度约为2-3厘米.



  5. 把锅加热并用植物油涂上油. 为了平衡和准确地做到这一点,最好使用糕点刷. 将两边的蛋糕都烤了,没有盖子. 当露出一面的气泡时, 表明地壳可以翻转。
  6. 用所剩的黄油来擦干蛋糕 祝你们好胃口!





面包而不是锅里的面包:编辑建议 印度纳安面包的美丽之处在于,它既能吃到温暖又能吃到冷. 保存在密封袋中,以尽可能地保持蛋糕的柔和和新鲜. 也可以在干酵母上做成这样的糕点. 通常,他们需要比活人少2倍. 然而,最好对制造商规定的酵母包的信息进行双重检查.

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塔克普罗斯托 这些蛋糕让我想起了乌克兰花花公子 我的同事尼古拉·拉杜巴告诉并详细介绍了如何准备。 我分享了一篇有用的文章。

我知道,对于一些家庭主妇来说,不要在烘焙中添加酵母是重要的. 对你来说,我们也有一个美妙的食谱 无酵母玉米饼。 基本上,这是空心的变体,加上了绿色洋葱作为填料. 例如,可以进行实验,并加入起司和煮鸡蛋.



塔克普罗斯托 根据这个配方的面包应该被烤在烤箱里. 但我敢肯定,你可以轻而易举地在煎锅中煎取. 这将大大加快烹饪过程.

如果你的烹饪武库有它自己的 类似面包玉米饼的食谱, 请在评论中分享。 我会在楼下等你!