用苹果和橙子烤鸭的艺术 Bashny.Net

有苹果的鸭子 - 一个古老的斯拉夫菜肴,许多家庭主妇在圣诞节和新年假期前夕准备的. 当然,我们的曾外祖母做到了。 家禽业 在烤箱里,但现代烤箱却能应付鸭子的制备不差! 按照我们的菜谱来煮这道菜你不会后悔的

(英语).

鸭子用苹果饲料烤了

筹备

清洗苹果并切片. 把橙子从外皮上剥开用立方体切开
(中文(简体) ).
在一碗小碗中,将干熟的杏仁,花椒,苹果片,橘子,菠萝片,酱油,被剥去并压碎了的大蒜,湾叶和香料等混合.
(英语).
彻底清洗鸭子,内外有好盐和胡椒.
(英语).
紧紧地用水果来起鸭子,再用牙签把口切入腹上.
(英语).
用羊皮纸把碗盖住,放入一头鸭子上,把剩下的水果放入周围. 用从填充物或黄油中取出液体来润滑鸟类.
(英语).
把半杯水倒入碗中,以200度烘烤出2-3小时. 不要害怕鸭子会过度干燥,苹果不会允许这样. 烹饪前15分钟,将击球手从烤箱中取出,用球盖起盘子并烤到准备好.
第号