我买泡泡面包! 无法抗拒 — — 所有事情最多需要30分钟。

好久不见 巴克拉瓦 - 就在这里! 我承认,我被准备测试的耗时过程所阻止。

(英语).



但是有了这个配方,一切都需要最多30分钟(当然不算烘焙和浸入的过程). 周日甜食 周末装饰!

Baklava 来自泡泡面食品
  • 500克分层无酵母
  • 2个tbsp剥取的核桃
  • 150克糖类
  • 150-200克蜂蜜
  • 100克黄油
  • 1tsp地肉桂
  • 0.5 tsp 地卡闪
  • 1个蛋黄(用于润滑)
  • 80毫升水费


筹备
  1. 准备配料: 面粉、黄油 将坚果放入干锅中,磨成碎屑,再与1tbsp的糖,肉桂和卡达摩混合.
  2. 被冰冻的面团会薄薄地卷起并被切成与被烘烤的外形相适应的地层.
  3. 在润滑的碗上或外形上铺出一薄薄的面团. 略微地用油润滑出面团 并用坚果混合物大量喷出 盖取下层钱. 继续交替铺放钱和填料,不要忘记用油润滑地表. 顶层应该是从钱。 用蛋黄把它涂上
    (英语).

  4. 将烤箱取暖至180°C. 将baklava切入小的rhombics并烤出在形成金色地壳前40-45分钟.
    (英语).

  5. 当Baklava被烤了, 做饭。 蜂蜜填充器。 。 。 。 把水和剩下的糖一起放入火中,带入一锅再煮,搅拌,5-7分. 在原配方中,蜂蜜被加入沸糖糖浆并再煮出3分钟. 为了保存蜂蜜的所有有用特性,我更愿意将其溶入略冷的糖浆中.
  6. 取出从烤箱来取出"baklava",让它降温一点,用蜂蜜倒入地来切割计划中的切口和田地. 在室温下离开baklava一至二小时,使糕点被适当浸泡.
    (英语).



快速,美味和异常的芳香! 那个东方口味... 有一点是肯定的: 我会经常做这种疯狂的快乐。

你的朋友绝对不会放弃一分蜂蜜 Baklava, 与他们分享一个食谱!

标签

另请参见

新&值得注意