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由茱莉亚·薇索斯卡娅的菜谱制作的自制面包
与大众认为烘焙相反 甜饼 你需要专业装备和特殊技能 很容易准备 Julia Vysotskaya自信地表示: “只有一种愿望和一套基本内容就够了。 “
(英语).
Julia保证说, “一个有金色脆皮的自制面包,
今日版 (中文(简体) ). "登场" 我查看了一位出名的女主人的厨房,发现了. 怎样做自制面包让它充满空气 和外面的脆。 和往常一样,我们与你分享这个食谱,亲爱的读者。
如何在家中烤出面包来
筹备
" (中文(简体) ).烤自制面包 Yulia Vysotskaya说,这需要关怀和耐心。 她说,“即使是烤箱也应该小心地慢慢地关闭。”
(英语).
如果你遵循这个简单的指示,结果就是这个奇迹. 我太兴奋了!
(英语).Julia保证说, “一个有金色脆皮的自制面包,
今日版 (中文(简体) ). "登场" 我查看了一位出名的女主人的厨房,发现了. 怎样做自制面包让它充满空气 和外面的脆。 和往常一样,我们与你分享这个食谱,亲爱的读者。
如何在家中烤出面包来
- 1公斤面粉
- 1tbsp橄榄油
- 干酵母15克
- 15克海盐
- 700毫升水量
筹备
- 做出美味的面包,从筛面粉开始. 在这一过程中,面粉被氧气饱和,因此,面包令人难以置信地润滑并充满了空气。 然后加入面粉酵母和盐并混合成份. 将水加热到20度并加入成份干燥的混合物. 用木勺搅平一切.
(英语). - 当面团变厚后 用面粉把桌子撒上 贴上面团 用手把它擦干
(英语). - 然后取出一碗深的碗并用橄榄油去取出. 将面团放入碗中,用厨房毛巾盖住并送到温暖的地方,长达40-60分钟. 然后把面团放桌上,用面粉喷出,再做个克尼德. 把钱再放入一碗里 然后慷慨地喷出面粉 这个小把戏最终会得到一块脆脆的地壳,这是新鲜烘烤出面包中最美味的部分.
(英语).
然后用毛巾将碗盖住,再放入温暖的地方再过一个小时. - 将烤箱热到250度 同时非常小心地从碗里取出钱 并形成一个整齐的球 用羊皮纸将碗盖住,用面粉洒出后将成型的面包放入上方. 将面包盆放入烤箱10分钟后再将取暖温度降低到220度并再烤出半小时的面包.
第
号
(英语).
(英语).
(英语).
号" (中文(简体) ).烤自制面包 Yulia Vysotskaya说,这需要关怀和耐心。 她说,“即使是烤箱也应该小心地慢慢地关闭。”
(英语).如果你遵循这个简单的指示,结果就是这个奇迹. 我太兴奋了!
