为什么要用条子切黄瓜和冰冻

冰冻后食是保存后食的最古老和最普遍的方法. 此外,经过低温处理后,产品通常比罐头或任何其他形式的营养物多。

并出今日版. "登场" 他建议冷冻黄瓜。 当然,有人认为这些肥胖的绿色蔬菜不应该完全被冷冻,但我们提议进行这样的冒险,到后来甚至在冬天也有可能准备出一种适合鱼,蔬菜,甚至煎土豆的通用酱.

(中文(简体) ).



第一件事是准备黄瓜去冻. 为了做到这一点,小心地清洗蔬菜,切去厚厚的皮肤并抢走铁条. 最后一次行动在伯尔纳·格拉特的帮助下容易进行.

(英语).



已经剥取和切开的黄瓜片子只能被折叠成塑料眼镜等,用胶片闭合后送入冷藏所冷却,温度不低于18度并有减号. 需要注意的是,没有包装,黄瓜(和其他蔬菜一样)是无法储存的,否则它们将来将不适合消费.

(英语).



当需要黄瓜时,就足以从冷藏室取出,切入右取出,再将黄瓜折成分出盘子,放入冰箱去解冻. 如此缓慢地去冻后,蔬菜将保留出最大的口味和营养. 你只需要挤出水,你可以开始做任何事情。 对了 黄瓜 我们建议如下。

(英语).



成分
  • 30克黄瓜
  • 1个煮蛋
  • 1tbsp酒或苹果苹果酒醋
  • 50毫升蔬菜或橄榄油
  • 杜鹃花,派斯利花等花样
  • 一些盐,糖和胡椒


筹备
  1. 用盐和糖来擦蛋黄. 以醋调下.
  2. 加入被切开的黄瓜,以及绿色和蛋白. 酱菜准备好了





亦能作饭. 黄瓜和酸奶油。 。 。 。 对我们来说,这将是著名的希腊黄瓜酱 “Tsatsiki”的变种之一。

成分
  • 50克黄瓜
  • 2块大蒜
  • 2tbsp酒或苹果苹果酒醋
  • 200毫升酸奶油(酸奶油)
  • 50毫升蔬菜或橄榄油
  • 迪尔,帕斯利,奥雷根诺来品尝
  • 一些盐和胡椒


筹备
  1. 将大蒜细剪,用醋和酸奶油搅拌. 添出黄瓜而搅.
  2. 由此产生的质量中会加入油,盐和胡椒. 斯地尔并加地青. 祝你们好胃口!





当然,你可以用你喜欢的比例来试验。 醋以及盐和胡椒尤其如此,因为每个人的喜好都不同。 然而,无论如何,由此产生的酱汁会适合盘子的质量. 即使是三明治, 这将是一个伟大的添加。