如何准备冬天的苹果

湿苹果是童年以来最喜爱的点心,它只是被煮熟并储存了很长一段时间. 这种精美的食谱已经足够了:有简单的方法(盐和糖被加入到盐水中去),有甜(很多蜂蜜或糖)或酸(没有加入糖). 今日版 (中文(简体) ). "登场" 将告诉 如何弄出小苹果来 芥末和黑麦粉

(英语).



配料数量被设计为2个三升罐. 最好用阿通诺夫卡品种的苹果去小便. 也可以取出各种起动剂,titovka或秋季条纹苹果. 果实不应有暗地和虫洞. 开始了 冬季。 。 。 。

(中文(简体) ).



成分
  • 两公斤苹果
  • 60克黑麦面粉
  • 2升水量 水量为2升
  • 2个t盐
  • 2克干芥子


筹备
  1. 将苹果放入冰箱或阳台上5天,以免相触. 彻底清洗苹果



  2. 准备洗碗:用100毫升的沸水稀释黑麦面粉,并彻底搅拌。



  3. 将一切水入溶液中再加芥子盐. 煮了15分钟 (英语).



  4. 在消毒上放出被冲过的苹果(需要用苏打水去洗,用沸水去烫去)罐子和放血. 将放入冰箱后,几天后苹果会吸收液体,需要将放入罐中. (英语).



  5. 三日来. 罐头 它们应站在室温下,然后被移到寒冷地里1.5至2个月。





被浸泡的苹果被用巴西尔,迪尔,罗兰,美利沙,卡琳娜来煮. 甜苹果品种的储存时间长于酸,最佳储存温度从+15到+22度. 如果离开苹果以低温离开,烹饪过程会放缓;如果在+22及以上——有形成油酸细菌的风险. 始终确保苹果被干洗后被干洗后去掉所形成的泡沫,使苹果不会在时间之前被破坏.

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