{\fn黑体\fs22\bord1\shad0\3aHBE\4aH00\fscx67\fscy66\2cHFFFFFF\3cH808080}你觉得呢?

这种皮拉夫由米制成,有丰富的肉和香料. 然而,在贫穷的米饭年代,你不得不欺骗取悦自己,用同样美味和心地菜. 因此,在一些国家,从其他成分中学会了准备比拉夫,取而代之的是大米,例如大米。

今天我们从一位杰出的厨师那里提供一种皮拉夫的配方通常的米都用大麦来取而代之当然,我们会在喀山做饭, 因为只有在这个容器里, 如果你相信烹饪专家, 你可以准备一个真正的食谱。连小麦也一样

(英语).

来自著名厨师的普洛夫(Plov)"能否想象出没有大麦的俄罗斯菜? 能否想象乌兹别克菜没有皮拉夫? 两者都不可能。著名的厨师说,俄罗斯和乌兹别克的菜肴相交之处正是在这些布局良好的地方。

他确信在大麦皮拉夫中,最有价值的东西是女王本人的香气,无论如何都不应该中断. 因此,甚至取出植物油,而不是花香卷发.

成分

1公斤大麦
500克肉类
400克蘑菇
500克胡萝卜
2升水量水量为2升
汤匙
蔬菜油类
取盐取之,而取盐取味.

筹备

有几块大块的肉烤在植物油中加热好的炉子里 (英语).
将烤肉挪入单独的容器. 在大火上已经加热的油中用半环烤出洋葱片常作斯地尔.
在边缘处,放出小块肉来使所有成分均匀地被烤出. 钢和盐
将胡萝卜切入立方体和圆圈. 将胡萝卜立方体送入炉中. 我会调味的
现在添加干燥和被湿透的蘑菇. 使蘑菇能放出油味和香味在这里倒灌注蘑菇被浸泡。 (英语).
之前被炸的盐肉也送去喀山但更深,去炖.
现在,在锅的边缘, 铺出胡萝卜圈。 (英语).
上面铺放出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出
把大麦洗干净,在锅上加硬,直到出现愉快的味道。把干麦片放进锅里 (英语).
把水倒到大麦上然而,考虑到不应倒入全部水量,最好留一点时间来后期调整过程. 使节曰.
用滑道来收起小麦在上方打个洞然后放几勺好糖盖上盖子让盘子泡上一小时锅炉里的普洛夫准备好了祝你们好胃口!

“没有人有耐心等待很长时间。如果你等待至少40分钟, 你可以打开它。这只是一个混合。大麦已经很烂了但当搅拌时值得稍微摇晃一下著名厨师自己说

这种从大麦得到的皮拉夫也被称为"小麦". 粥。。。。但不管你如何称呼这道菜在世界上不同的菜肴, 它不会变得不那么美味和芳香。试着做饭,你来取悦家和客人。

大麦、普洛夫、菜谱