肝脏准备原则

如此一来,一个心地和维生素丰富的肝脏不被大家喜欢. 一种特定的,刚性的结构,苦味的气味被感觉到.

(英语).



如果你考虑到你需要使用的小费 准备这种有营养的产品, 你对肝的观念就会大有改观。 "登场" 他想分享这篇文章

如何准备多汁的肝脏
  1. 选择的弱点
    还有 选择新鲜的肝脏先要注意肝之气味和色相. 它应该是有弹性的,柔软的,湿润的,闪亮的,没有干燥的地方和刮痕的,有令人愉快和略甜的香味. (英语).



    斑点和血块的存在可能表明动物胆囊破裂,这自然会给肝脏带来苦味。

    (英语).



    此前,我们分享了各种小费,这些小费有助于超市的各种产品只选择质量和最新鲜的食物。

  2. 筹备
    在准备出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出 如果它是牛肉肝,这是很容易做的。 将肝脏洗入冷自来水中,再放入取暖水中几分钟. 之后将肝脏的一小部分切入一面并用拇指仔细地分出胶片. (英语).



    在猪肝中,胶片很薄. 要取出,需要去洗后再用沸水烫出. 接下来,影片将以与牛肉肝相同的方式分开.

    一定要清除出大块花纹和船体,否则会影响成品菜的温和并会引起苦味. 使成品肝软取出,取出取出取出,预取入袋.

  3. 湿了
    为取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取 有人会足够30分钟, 那些喜欢更柔软的人, 得浸泡肝脏1-2小时。 (英语).



    如果手上没有牛奶,你可以使用烘焙苏打水. 每块一起喷出,留下一个小时 后以冷水洗取肝脏.

    还有另一种方法可以浸出肝脏,这个方法被家庭主妇所喜爱,她们不会容忍被熟食出品口味中含有甜美乳汁的纸条. 你可以用你最喜欢的香料来将肝脏浸入普通冷水中. 这味道太神奇了!

  4. 切开
    为了让肝脏在被活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活


  5. 煎饼的规矩
    为了让肝汁和柔软,将它煎入一个热好的锅中,每边5分钟. 不必再煎了 否则肝会僵硬 (英语).



    最好在烹饪结束时给肝脏取盐。 盐取去水分,使早被取出盐的肝能变干.

    如果将肝脏的碎片浸入面粉或粘土后再被烤熟,果汁绝对会留在里面,而肝脏会多汁又柔软.

  6. 酸奶油和酸奶油
    酸奶或酸奶是多汁而软的肝脏的关键. 建议用不超过20分钟的时间清除肝脏。
    251659 (英语).



酸奶油中的鸡肝食谱 我们教你如何用洋葱和培根来准备鸡肝 食谱适合那些不喜欢长期乱搞的人!





成分
  • 500克鸡肝
  • 150克培根
  • 3个5个灯泡
  • 2 tbsp植物油(用于马来油)
  • 0.5 tsp香料(普罗旺斯草药或hops-suneli)
  • 盐,胡椒味
  • 蔬菜油类


筹备
  1. 洗取出鸡肝,干而切成小块. 在一个方便的容器里,混合了2个食用植物油的餐桌,半个食用盐的餐桌,半个茶匙花椒和香料(我这里有Hops-suneli). 把肝脏放入马铃薯里半小时
  2. 用半环切出洋葱并用植物油烤入,直到透明. 准备好之前,先把洋葱加盐再烤三分钟
  3. 将培根切成细条纹. 培根可以被取而代之的是烟熏香肠或被取而代之的口香糖.
  4. 在皮板上,放出一半的培根,再放出一半的洋葱,再放入上半个肝脏.
  5. 和另外一半的产品一样 把它像糖果一样包起来 把烤箱烧到200度 再烤出20分钟的肝脏 5分钟前准备好 肝脏展开 再放入烤箱5 -7分钟

  6. 把肝脏放在盘子上,享受其愉快的口味.


知道吗? 煮出肝脏真好吃你用有用的副产品来制作一个不同的菜单是不会困难的。 你可以用马铃薯、蔬菜、谷物、面食、沙拉和不加改变的腌取洋葱来做这种美味的菜肴。

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