制作花生饼干的艺术

今天我们要谈谈如何做饼干。 特别是给最难工作的女主人 "登场" 我收集了最美味的烘焙食谱 有气味 有香味 有轻快的甜点 会补充你的烹饪杰作 烹饪是美味而易事.

(英语).



软油饼干是一种非常简单的食谱,即使是初学者也不会对烹饪有任何问题. 轻而易举的饼干。

(英语).



成分
  • 250克无盐黄油
  • 200克糖类
  • 5个鸡蛋
  • 230克面粉
  • 半块
  • 50克牛奶
  • 1tsp香草提取物


(英语).



筹备
  1. 将烤箱加热到160度 烤箱变暖时,需要从面粉和烘焙粉中筛出.
  2. 赚钱。 在碗上加入油和糖:以低速与搅拌器相混合2分钟,直到糖溶. 然后将速度提高到平均,并小心地鞭打出15分. 饼干要空气化 质量必须混合得很好 混合到油是白色和绒毛。
  3. 添加干筛成份,牛奶和香草提取物. 我们再次搅动大约3至5分钟。
  4. 把面团放入模具并放入烤箱. 我建议使用18×18厘米的正方形. 巴克以160度的温度为55-60分.
  5. 煮了饼干后 你得冷静15分钟 冷却后,我们把它切成碎块并放在桌子上服务. 开胃菜


海绵饼干 味道好,形状像海绵,饼干 有多孔的空气结构。 非常细腻的口味。

(英语).



成分
  • 4个鸡蛋
  • 130克糖类
  • 120克面粉
  • 25克玉米粉丝
  • 30毫升植物油
  • 45毫升牛奶
  • 香草
  • 1个tsp烘焙粉


(英语).



筹备
  1. 我们用香草和一半的糖打败了蛋黄. 然后用面粉搅拌淀粉,并小心地加入蛋黄质. 牛奶,黄油和蛋白质开始以低速被鞭打:一看到泡沫就逐渐引入糖. 将搅拌机的速度提高到最大,然后加入面团.
  2. 牛奶,黄油和蛋白质开始以低速被鞭打:一看到泡沫就逐渐引入糖. 提高搅拌机的速度,将一切搅拌到最大,再加入面团.
  3. 将面团放入圆形-约20厘米. 烤箱放入烤箱40分钟,温度为160度.
  4. 饼干从烤箱取出后,必须翻出. 让它冷却10分钟 "下侧头", 海绵饼干准备好了。 享受你的客人 温和 空气和美味的糕点。


一个简单的饼干食谱 在kefir是一个非常简单的食谱。 即使是最年轻的厨师也能做到这一点。 很容易在kefir上做饭:你会得到充满空气和漏洞的糕点。

(英语).



成分
  • 3杯面粉
  • 半升纸
  • 2个鸡蛋
  • 两杯糖
  • 1tbsp苏打水
  • 2tbsp植物油


(英语).



筹备
  1. 在一碗小碗中倒入克菲尔并加入苏打,鸡蛋,糖,面粉和植物油.
  2. 用搅拌器来打,直到你得到一个同质的质量。
  3. 用现成的面团和烘焙来填入表格. 烤箱温度为180度.
  4. 烤箱里的蛋糕吃饼干 准备! 加点奶油 享受完美的甜点


香草饼干是制作饼干的经典食谱之一. 它的主要区别在于它增加了少量的石油. 根据这个食谱,饼干会变软而不会倒塌。

(英语).



成分
  • 4个鸡蛋
  • 130克糖砂
  • 130克面粉
  • 1tsp香草提取物
  • 1个tsp烘焙粉
  • 40克黄油


(韩语).



筹备
  1. 盐分前加糖加入蛋白质(食谱的一半)并用搅拌器以高速搅拌. 在蛋黄中加入糖和香草提取物,并被鞭打.
  2. 接下来,我们把蛋黄与蛋白质结合,并用溅射来搅拌. 面粉和烘焙粉应该被筛出,最好是在几次拜访中. 这样钱就不会失去它的空气, 我们轻而易举地做一切。
  3. 首先你需要融化黄油 让它凉爽。 把黄油倒到钱上再搅拌 成品质量应该有粘度并有一点光泽.
  4. 将面团倒入直径为18厘米的形态,底部被羊皮纸覆盖. 然后以180度温度送入烤箱30分钟. 好的,饼干准备好了! 开胃菜


烤炉上吃蛋糕的饼干 另一个非常不寻常的饼干配方。 我们需要一个锅 这个食谱。 这种选择适用于没有烤箱的人,此外,这种配方的问题较少。

(英语).



成分
  • 12个鸡蛋
  • 两杯糖
  • 2杯面粉
  • 1-2 tsp 香草糖
  • 半镜
  • 2tbsp糖进行浸渍
  • 1tbsp 白兰地c


(英语).



筹备
  1. 这种饼干需要大量鸡蛋. 都用搅拌机抽,同时加糖. 直到糖溶出来
  2. 以小部分加入面粉并低速混合,直到面团准备好. 取一壶取出,以羊皮盖下;取一巾盖下.
  3. 把钱放在锅里放在炉子上 需要将锅或铁板放入底部来避免高温差. 用毛巾盖上把东西都关上,放入烤箱. 巴克45-60分钟的低温
  4. 当糕点的香气在空气中出现, 你需要检查饼干的准备。 如果钱不粘,安全地把饼干从火中取出。 把锅翻倒 使饼干出来。 准备的糕点可以被切成3个部分,并给口味添加奶油. 我们建议你们使用糖浆和白兰地的浸渍:这样蛋糕就会变得有点湿了. 香草饼干准备好了 祝你们好胃口!


最后,我想谈谈最原始的食谱。 所谓的被抛弃的饼干 在波兰语听起来很奇怪,我同意。 饼干之所以这么叫,是因为其制作的特异性:从半米高处抛出现成的糕点.

(英语).



有一个理论,如果你摆脱测试中的气泡,饼干的形状会更好保留. 不论是否属实,技术确实起作用:它转而平滑而有空气的烘焙. 我们一起看看!

成分
  • 4个鸡蛋
  • 140克糖类
  • 70克面粉
  • 30克淀粉


我们还需要一台筛子、搅拌机、22至24厘米烘制模具和纸张。 好吧,我们走!

(英语).



筹备
  1. 将面粉与淀粉混合并筛出好.
  2. 松鼠从蛋黄中分出. 加入糖,用搅拌器鞭打蛋白,直到泡沫出现. 倒入质量一黄, 在每个额外的搅拌器后。 然后用淀粉倒出面粉 - 它应该有良好的筛分和空气饱和.
  3. 当钱已经准备好了, 它必须轻而易举地被从下而上地起的喷出。 我们用一个完成的质地将表格倒入, 之前用烘焙纸覆盖。 在180度温度下,将所有东西放入烤箱35-40分钟.
  4. 现在最有趣的是,把完成的饼干和右外形取出(倒转),从50厘米的距离扔出. 数秒后,以这种形式离开糕点,直到冷却.
  5. 冷却饼干从表格上取出 休息8小时 有了这个食谱,它不会崩溃:它很容易被切成蛋糕蛋糕. 祝你们好胃口,还是像波兰人所说的:斯马克涅戈!


另一个有趣的菜谱 废弃的饼干在波兰 你可以看到在这个视频。

约: 空白

最美味的饼干 制作甜点时简单而不可取. 自己选个菜谱,用一出美味,轻松而微妙的烹饪杰作来给家人或来宾惊喜.