去年的泡菜怎么办?

罐装蔬菜,水果,腌菜和果酱是国内胃学传统的一部分. 在腌菜和西红柿方面,这种扩张也许在世界其他地方并不广泛。 我们很习惯衣柜里的东西 罐头 或者一罐蘑菇,空货架是可怕的:没有补给,我们怎么能活?

(中文(简体) ).



却作一双刃剑. 关键是无论多么完美 滚动珍贵的番茄罐子属于高风险产品组. 做腌菜的家庭条件并不理想,因此,在厕所里坐上至少几个小时是每个机会. 且道最上处. 转而讲事实. 我们只知道罐头食品

(英语).



转去冬天
  1. 别动
    据信,在热处理过程中,雄狮在未来储量中所占的份额暴露了,产品的许多有用特性都丢失了. 养护通常含有大量的盐,糖等,有的地方有和醋. 所有这些都不会使糖尿病或胃炎患者受益。 最好的选择是冻结。 现代化的冷藏室可以方便地做到这一点. (英语).



  2. 阿斯匹灵
    很难想象没有各种腌菜的桌子。 无论如何,这是美味的。 每个聪明的女主人 总是有致命的秘方 但是,如果发现她是否在幼年的苹果上添加了阿司匹林来保持它们更长的时间,那也不是多余的. 如果是的话,请小心。 这些流氓会引起过敏 (英语).



  3. 阿米格达林
    这种物质存在于几乎所有有这些骨骼的文化的骨骼中. 因此,如果你看到罐子樱桃或桃子,就看看它们是否有骨头,罐子存了多久. 若吃一取一取一取一取一取一取一取一取一取一取. 若更更想一想. Amigdalin往往会随着时间的推移而积累,当它进入身体时会释放出氰化物. 你很容易被下毒。 (英语).



  4. 两年了
    这是有条件地认为家用腌菜安全的时间. 任何价值超过两年的东西都正逐渐集中起来。 如果葡萄酒只有好酒,那么有蘑菇和醋的油味沙拉就不太可能了. 如果你在罐子里看到至少一些模具 一种奇怪的沉积物, 盐水很云 -- 不要冒险。 (英语).



  5. 肉毒杆菌主义
    这种阴险的魔杖可以永久地失去能力. 在罐装食品中发展出危险的细菌的第一个迹象是出血. 首先,它涉及工厂罐装食品,多年来,这种食品极有风险。 家庭股票也不应排除在外。 如果看到盖子肿了,或者在去除盖子时,有特定的气味——不考虑就扔掉. 健康比较昂贵。





现在,迹象是隐含的。 值得吃罐头食品吗? 看上去很棒,但已经在这呆了两年多。 似乎应该没有危险:马来纳德仍然是透明的,没有沉淀物,罐子上盖子像倒倒地而坐. 在理论上,没关系。 然而,不同的人的意见是分歧的. 以下评论经常可见于养护讨论中.

“实际上,最好把它扔掉。 但是,如果非常抱歉,那么就用做饭的盘子进行热处理。 让番茄被煮过头了 之前已经切出皮肤了 从黄瓜酿取出. “

(英语).



“对于其他案件,必须保持同情,把它扔掉,不要考虑为工作付出了多少努力和金钱。 卫生费用更高。 在一年多的时间里完全不可能储存家用腌菜。 不管他们看起来有多好 多么的开胃 “

(英语).



“我不同意前面的发言者。 一年来一直有果酱和同种子相配,有腌制和有盐的蘑菇,有谷物和豆子的沙拉,有肉和鱼罐头. 还有一些黄瓜的食谱只在第二年才会得到好评. 一般来说,在开口时需要仔细考虑罐子中是否有模具. 即使是西红柿中的小污泥也会导致负结果. 毫无遗憾地抛弃了所有膨胀和破碎的罐子。”

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“我们储存起来一年多。 所有东西都保持了完美的味道。 我没有注意到任何伤害。 果酱几乎是永恒的,尤其是当我妈妈做的时候, 很多糖, 即使是在第三年,它也绝对没有发生。





现在,当你回顾 珍贵的冬季准备时, 使用一个简单的规则: 明年没有什么可以等待的, 尽快处理库存。 但是没有狂热,因为"过分的东西是不健康的". 确保与其他人分享文章,并在评论中写出你对所收到信息的所有想法.

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