家用华夫饼食谱选择 Bashny.Net

瓦夫来的名字取自德文"wafla",意为"细胞,蜂窝". 蜂窝精良的原始食谱可以由许多国家吹嘘,但两种品种仍然是顾客的标准: 维也纳人和比利时人

(英语).

华夫饼的发源地被认为是比利时. 正是在十二-十三世纪这里,以蜂窝为形式的烘焙商品才被首次制备. 在比利时,您可以找到两种华夫饼:Liege和布鲁塞尔。

前者在结构上更像饼干,而更出名的布鲁塞尔华夫饼,在谈论比利时语时通常是指由于使用被鞭打的蛋白质和酵母而具有更大的厚度,有空气和非常微妙的纹理.

(英语).

维也纳华夫饼的主要特点是烹饪过程,这使得您可以给它们一个适合添加填料的多孔结构. 除了传统地填充花栗外,奶油,蜂蜜,浆果,水果果酱,加工起司,培根甚至马铃薯也随着时间推移被作为"维涅斯华夫饼"的填料.

土制华夫饼 准备吃软饼的钱很微妙 不管食谱如何,蛋黄必须从蛋白质中分离出. 黄色立即被加入到面团中,蛋白质必须先被打到峰值后再注射到最末.

(英语).

小气泡能使华夫饼有气而有花. 如果不把蛋白质和蛋黄分开,那么华夫饼可以变成橡胶.

(英语).

如果食谱有克菲尔,牛奶或酸奶油,那么它们会被加入倒数第二转弯,在被鞭打的蛋白之前. 面额的一致性应该比薄饼面额更厚一点。

电动华夫饼中的普通华夫饼

成分

• 500克面粉
• 250克马加林(口服)
• 250克糖类
• 6个鸡蛋
• 1个tsp烘焙粉
• 1.5个tbsp牛奶
• 1tsp香草糖
• 柠檬皮
• 电泳器

筹备

1. 将软马桂(油)与糖和香草糖相混合,直到形成粘质.
2. 加入蛋黄,盐为味. 击出泡沫。
3. 用烘焙粉和少量牛奶混合面粉.
4. 倒入制成的油蛋混合物,搅拌. 倒上牛奶,搅拌到钱从勺子倒出粘稠的质地
5. 最后,在面团中放入被鞭打的蛋白质,加入柠檬皮并混合了一切.
6. 烘烤前先把华夫饼加热10分钟 然后给它取油。
7. 把一分钱倒入饼上再烤出3 -4分钟
8. 使华夫饼脆脆,用薄薄的地层倒入,冷却更长而互不折叠.
9. 祝你们好胃口!

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成分

• 300克苏其尼
• 1个灯泡
• 1个鸡蛋
• 3个tbsp酸奶油
• 100克面粉
• 1tbsp植物油
• 盐和胡椒
• 电泳器

筹备

1. 将黄瓜从皮皮上撒出 把它涂到大树上
2. 把洋葱涂到大花上
3. 在蔬菜上加入酸奶油,鸡蛋,盐和地椒.
4. 使质量下降
5. 倒出面粉再搅一搅 它应该是相当的液体, 像钱做煎饼。
   第 号
   
   
6. 暖和华夫特光圈 用植物油润滑细胞
7. 把钱放在一整块上
8. 烧了它 苏其尼 在一个闭口的华夫饼缸里,4 -5分钟。

烤箱中的维也纳华夫饼

成分

• 150克黄油
• 300毫升牛奶
• 100ml酸奶
• 2个鸡蛋
• 300克面粉
• 150克糖类
• 1个tsp烘焙粉
• 1tsp苏打水
• 柠檬汁
• 硅酮

筹备

1. 将软黄油和糖擦去
2. 将蛋白质和蛋白质分开.
3. 把牛奶热起来
4. 把蛋黄和油块加在一起 加一些加热牛奶和酸奶. 稳住它。
5. 带入筛面粉和烘焙粉,搅拌. 加入被鞭打的蛋白质并用柠檬汁来烘制苏打水. 师又作么生.
6. 离开钱20 -30分钟。
7. 填出表来作一试取出,而去上取出.
8. 将华夫饼送入220度烤箱.
9. 巴克5 -7分钟
10. 早餐用凝胶,果酱,果酱或奶油
    (英语).
    
    
11. 祝你们好胃口!

土豆饼

成分

• 300克马铃薯
• 1个tbsp面粉
• 1个鸡蛋
• 0.5个灯泡
• 1tbsp 向日葵油
• 盐和黑胡椒的味道
• 电泳器

筹备

1. 把马铃薯和洋葱都卖了 将蔬菜切成片.
2. 把搅拌机里的所有东西都磨成纯净的状态(你可以把它涂在小花上).
3. 在产生的混合物中加入一粒鸡蛋,一点植物油,盐和黑地胡椒.
4. 用搅拌机再搅拌再磨成份.
5. 把瓦夫来铁加热,给板子取油.
6. 每块华夫饼在盘子上放上1.5个薯片
7. 巴克每批约4分钟.
8. 配上酸奶油或你最喜欢的酱汁
9. 土豆饼 准备好,吃你的饭吧!

第 号

成分

• 2个tbsp燕麦片
• 1.5 tbsp面粉
• 2个tbsp牛奶
• 2个鸡蛋
• 40克黄油
• 1个tsp烘焙粉
• 2个tbsp蜂蜜
• 0.5 tbsp 碎坚果
• 0.5 tsp盐
• 电泳器

筹备

1. 混合面粉,烘焙粉和一碗中的盐.
2. 加入鸡蛋,牛奶,黄油和蜂蜜.
3. 用搅拌机将所有成分统一起来
4. 加坚果和燕麦,再搅一搅.
5. 以黄油取出华夫铁.
6. 烤饼5-10分钟.
7. 祝你们好胃口!

华夫起司

取自花式起司面团的华夫饼可以是一种有趣的替代品来代替普通起司蛋糕或用花式起司填充的煎饼.

成分

• 200克干酪
• 2个鸡蛋
• 2个tbsp糖
• 3个tbsp面粉
• 1个tsp烘焙粉
• 0.25 tsp盐
• 香兰
• 蔬菜油类

筹备

1. 把起司擦成一碗来 加入糖,盐,花生,鸡蛋. 保持统一
2. 问面粉和烘焙粉. 彻底的
3. 将瓦夫勒铁的表面取出油.
4. 将一分一分一分一分一分一分二分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分取分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分分
5. 烤肉6 -8分钟, 取决于华夫饼的铁, 到湿润的颜色。
6. 祝你们好胃口!

甜华夫饼可以提供冰激凌,水果,浆果,酸奶,奶油,粉糖,果酱,蜂蜜,巧克力和上品等. 无甜的华夫饼有多种调味料,酸奶油,口香糖,蔬菜,培根,鸡蛋和派特等优良.