没有苏打水和酵母的煎饼配方

煎饼可以做得完美. 完美,它不需要任何超自然的力量。 起码的成分,一点烹饪的魅力和耐心。 你也不该怪自己吃坏煎饼 考虑一下! 你总是可以做新的。 你只需要有规律地做

(英语).

一般来说,这种配方对于初学者来说是理想的: 没有酵母的薄饼 牛奶没有特别的花招 编辑 "登场" 我很高兴分享所有的智慧,最后你可以观看启发我们描述这种方法的原始视频. 开始了

(中文(简体) ).



成分
  • 900毫升牛奶
  • 鸡蛋 三块
  • 650克面粉
  • 盐和糖


  1. 所以原料已经准备好了。 值得指出的是,许多家庭主妇用“用眼睛”来准备钱财。 但是由于配方是给初学者的,我们规定了最准确的产品数量. 只是一个小把戏:取出三个鸡蛋,但只用一个整体,其余的我们只需要蛋黄. 这样做是为了确保煎饼不会被“加固”。 (英语).



  2. 最好不要用牛奶省钱 一定要拿一个 你觉得是最美味的。 没必要提醒你,它必须是自然的。 因此,将鸡蛋(注:一整个鸡蛋和两个蛋黄),盐和糖放入深层容器中,用搅拌器来打它们. (英语).



  3. 倒出热乳. 它的温度应该是30摄氏度左右. 这样做是为了让面团变得有点合适:在取暖的牛奶中,面粉会更好膨胀. (英语).



  4. 面粉必须筛出. 后渐入乳中. 一致性应该是相当流畅的,所以不要被冲走. 应当记住,根据牛奶面粉的脂肪含量,可能需要多少。 (英语).



  5. 钱搞定了 让它在这里呆一个小时, 然后你可以再次混合它。 用黄油润滑锅,但不要太多,使煎饼不会太肥. 用倒勺子倒出面团,使面团平平地分布. 每边烧了几分钟 从这些原料中你应该做15个煎饼。 观看显示整个过程的视频.


约: 空白

就是这样。 无酵母。 。 。 。 初学者会学习,而那些已经有经验的人会重复。 与其他人分享, 如果你能告诉我什么煎饼最好吃 那就太好了 同时,我们祝你胃口愉快并繁荣!