我住在德国,我错过了我们的克瓦斯 从面粉, 从一桶不能区分。

今天和玛丽娜坐在一起 怀旧地吃从小熟悉的菜 事实是马林卡在德国生活了两年,已经安定下来了,但仍然怀念我们的胃乐. 比如说,在寒冷清凉的夏天 okroshka。 早些时候,当她来到外婆家过暑假时,她总是邀请外孙女去吃午餐. 用于倒入用克瓦斯自制面粉.

玛丽娜经常邀请院子里的孩子和她一起吃一顿饭. 我感到她忧郁 毕竟,汤姆的外祖母 经常把我们 对待一个简单的神圣的秋葵。 当时的小Mariska说, 我百分之百同意她的意见。 今日版 (中文(简体) ). "登场" 他会教你如何用面粉煮出完美的克瓦斯 记录下来

(英语).

对于完美的克瓦斯, 你需要一个预先准备好的小麦启动器。 你可以买酸菜,也可以自己做饭. 然而,为了自制需要麻烦.

(英语).

成分
  • 6.5升(水量)
  • 3tbsp 麦芽
  • 10个tbsp糖
  • 2个tbsp 黑麦面粉
  • 2个tbsp小麦启动器


筹备
  1. 傍晚第一要蒸麦芽. 原则上,它会稍有苦味,如果你不喜欢苦味,就少吃一勺麦芽. (英语).



  2. 在水中(外婆托玛有一个巨大的7升锅,但是如果有一个靠近,没有问题,你总是可以按比例地减少成份的数量)会加入糖,麦芽,面粉和酸菜. 好极了,在房间里离开一天


  3. 过了一天从面粉倒入瓶子或罐子的克瓦斯回家. 我建议你不要倒在顶上, 因为被子只是携带到空中。 把克瓦斯放进冰箱再过一天 第





有托玛外婆的提示 拿到KVAS后,需要加压. 请注意,在这种克瓦斯烹饪方法中,废物少得多。 如果你要喝酒的话 千瓦时 在冰箱里放一罐克瓦斯酒之前 加入葡萄干

(英语).

我们祝愿你们愉快地、愉快地准备了这次美妙的夏季饮料。 做kvas有什么诡计? 和我们分享。