什么样的蛋糕总是会发现 为什么有先入为主的家庭主妇只烤它 Bashny.Net

老实说 父亲 有,如果不是上千,然后是上百个。 每个人都会自己补充和补充一些东西。 这些鸡蛋更大,这些鸡蛋是在干酵母上饲养的. 最早最正确的食谱早就被旧烹饪本所打成灰烬. 有些人被遗忘了,大多数人经历了如此多的修改,现在你无法记住复活节蛋糕的真正口味.

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说这个方法是唯一正确的方法,我们不会。 烧烤是微妙的,也是品味问题. 但有一些传统,所有来源都来源于这些传统. 食谱。 。 。 。 即取所行相为相.

所有比例,这个食谱的所有成分都是由几代人测量和核实的. 不夸张,食谱是战前的. 我们的外祖母和曾外祖母在没有电子天平时就在上面烤了. 后来,每件事物都经过了仔细和亲切的检查并被编辑们重新录制. "登场"今天,在你的心和你的亲人的心中找到一个回应,你将与他们分享这个光明的节日。

露面材料

• 50克新鲜酵母
• 1个tbsp牛奶
• 1个tbsp糖
• 1个tbsp面粉

测试成份

• 750克面粉
• 300克糖类
• 200克黄油
• 6个鸡蛋
• 1个tbsp牛奶
• 1 tsp 卡萨莫姆
• 1/2tsp地花红花
• 3tbsp热水
• 325克干果
• 160克坚果
• 1tsp盐
• 蔬菜油类

玻璃成份

• 3个蛋
• 6 tbsp 粉糖
• 1tsp盐

筹备

1. 先取鸦片. 取一深碗并压取酵母. 将一杯牛奶加热一点,再以酵母充入.
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2. 外加一杯面粉和一锅糖. 将质量固定到统一,用干净的毛巾遮住并放在温暖的地方来15-20分钟.
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3. 在浅锅中将一杯牛奶加热到50度左右. 为了确定温度,将一些牛奶倒入手腕. 应该很热,但不要烧了
4. 在牛奶中加入200克黄油并缓慢地搅拌,直到黄油融化. 离开它。
5. 取二种清净相. 无瑕疵地干 bowl. 把蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋
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6. 在蛋白质上加入一串盐,再将300克糖倒入蛋黄.
7. 使用corolla或混音器,包含在中速上,将蛋白质的体积提高2倍. 我们稍后需要他们。
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8. 彻底地去擦去蛋黄,直到糖粒溶解,颜色不会变为白色.
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9. 取一甚深碗来. 其容量应该为7升,而不是更低,否则钱就会开始流失. 给她倒蛋黄
10. 吃你之前做的牛奶和黄油混合物 慢慢地搅动,注入蛋黄质中.
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11. 把它加到质量上
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12. 带点水来煮一煮 几块茶匙 倒取沸水于花花上. 添加到现有的质量中. 然后加入卡达摩.
13. 取出你早先鞭打过的蛋白,并小心地使蛋白不会倒下,把它们放入总质量. 稳住它。
14. 开始逐步添加面粉. 钱会慢慢地变厚 所以用手搅拌更方便 别太过分了! 完成的钱应该粘在手上 并保持相当多。
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15. 用干净的毛巾盖起一碗钱 然后在温暖的地方走20分钟 在此期间照顾干果. 你可以吃无花果,葡萄干,花果,干杏仁 - 这是品味问题! 最主要的是把它们切成和葡萄干一样大小的同一块. 面团中的干果需要125克,坚果-60克. 把剩下的放在一边做装饰
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16. 仔细地将切成片的干果放入面团中,在过程中会恢复. 再来一次
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17. 拿着 蛋糕块。 。 。 。 现在在超市中,大量出售的纸质形式和锡质形式,但转向陶瓷形式是最正确的. 他们烤得完美无缺 永远不烧!
18. 用植物油来润滑形态和手的底部和墙壁,使面团更方便地分出. 把钱摆成形状 每份不得超过表格总尺寸的1/3. 留钱再合身。 此时开炉取暖至180度.
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19. 烘焙蛋糕35-40分钟,视蛋糕大小而定. 美丽的红色地壳应该出现在上面 如果蛋糕的上部开始被烧焦,就用被子来覆盖. 让厨师冷静下来。
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20. 准备好 钉子。 。 。 。 蛋白质3个蛋用一串盐被打成白色,并不断被打出,逐渐地引入了6个被粉化的糖分. 光泽应该是白色和闪亮的。
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21. 用勺子或硅酮刷子将胶片放入冷却蛋糕上. 一定要像我们一样用麦片和坚果装饰它们 你可以使用现成的商店喷洒。
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师傅准备好了! 做出有利于传统和 测试。 。 。 。 明确遵循指示,正确测量成分,结果会令你惊讶. 而那些尝试你的复活节蛋糕的人,会期待下个复活节假期再次去品尝. 为灵魂和快乐而烧烤! 光明的节日!