根据我最喜欢的叔叔的食谱,他住在尼古拉耶夫地区的Kinburn Spit上

我叔叔托利亚说,“煮耳朵是一个微妙的问题!” 我叔叔住在Nikolaev地区的Kinburn Spit. 他的鱼总是新鲜的。 他教我如何做一个真正的耳朵。 他说她是他活到86岁的唯一原因

今日版 (中文(简体) ). "登场" 他们会告诉你如何准备一个好的。 尼可莱耳。 。 。 。 白菜谱!

(英语).

烹饪用耳
  • 300克鲜鱼
  • 4-5个土豆
  • 1tbsp番茄酱(可被100毫升番茄汁所取代).
  • 1个tbsp酸奶油
  • 2个tbsp盐(用于汤和酱汁)
  • 四口齿. 蒜头


筹备
  1. 你可以拿任何鱼, 无论是高比和鲤鱼 甚至鲑鱼。 洗取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取 放在炉子上



  2. 把马铃薯撕了,但别切了 按吃人数量计算出土豆数量:每人2-3片. 当取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取 别忘了去掉汤里的泡沫! 第



  3. 汤再煮出后再加一锅盐. 并加入番茄酱和酸奶油. 番茄酱可被自制番茄汁所取代. 煮到土豆煮好为止



  4. 对于 酱油制作 用刀把蒜切细. 给它加入一丁点盐和一些黑地花椒 把每件事物都弄脏了 用一丁点的汤匙 弄得一团糟 将酱汁从你耳朵上洗掉 大约需要250毫升



  5. 我叔叔说,用这种方式为耳朵服务是值得的 : “ 在平地的盘子里,侄女,把土豆和一条鱼,倒入酱汁中,在汤房里,倒入(只有液体)汤。 吃鱼和马铃薯 在酱汁下, 并用鱼的枷锁洗下一切。 顺便说一句,你也可以给"尤什卡"再加一点蒜子酱.

    。 。 。 。 好吃吗? 但你可以服务。 都在一个盘子里 - 选择权在你 祝你们好胃口





编辑会也建议自己熟悉取自"鲜鱼汤"的食谱. 在人民中,这种汤被称作"达克尼". 它被每个人吃, 即使那些不喜欢 第一道菜。



(英语).

烹饪和 食用耳语 在尼古拉耶夫斯基,你会得到很多愉快的情绪。 顺便说一下,除了主要部件外,我还喜欢用橄榄和玉米来补充耳朵. 这也许不是正常的,但它是美味的。 然而,叔叔只读了经典的食谱,没有不必要的添加剂.

你喜欢你的耳朵吗? 你对这个美味的鱼汤有喜欢的食谱吗?