用我证明的食谱茄子不会从根本上煎

现在茄子季节正在全面波动. 我有一个原则: 烹饪和吃最大数量的季节性蔬菜。它们会从货架上消失或变得昂贵。你需要趁机夺走你的灵魂现在我会告诉你如何用大蒜做茄子炖. 你什么也用不着煎!

第

号

编辑 "登场" 他告诉你一个食谱将永远停止煎茄子。这就是你烹饪的方式。

带大蒜的成衣茄

900克茄类
2块大蒜
橄榄油
红辣椒
科连德
纯度
地生姜( 地生姜)
帕尔斯利语Name
盐和胡椒

筹备

选取一点茄子. 断了腿,但留下尾巴也切小费. 然后把茄子切成8片但不要把它们切到最后让他们留在一堆。做点茄子花如何做到这一点可以从下面的视频中看到。第号

YouTube (英语).
在一个大碗倒入水中,再加一些盐和搅拌. 在这个溶液中,perch茄子需要10分钟. (英语).

YouTube (英语).
在一个单独的碗里混合了一点盐和干香料. 加入橄榄油. 我拿了大约40毫升。这里还送出被切碎的柏斯利和被碾碎的蒜. 稳住 (英语).

YouTube (英语).
把茄子取出水来. 每种都以香料相混合而为内部润滑. 在所有蔬菜上均匀分配。

YouTube (英语).
现在把茄子送到压力锅里将一些水和植物油添加到底部. 如果没有压力炊具,你可以用厚厚的底部在任何苏泰尼卡消灭它们. 在缓慢发热时汗出15-20分钟. 你可以在桌子上服务! (英语).

YouTube (英语).

这里有一个视频,你可以看到如何用大蒜做炖茄子。一步一步来!

约: 空白

茄子的烹饪非常芳香和美味他们准备得很快,不需要特别大惊小怪,而是需要多少乐趣。如果你想用蓝色的做实验,我建议做成一种美味的格鲁吉亚菜. 尽量充分利用这个赛季. 你可能会想做一些茄子卷为冬天。你可以延长赛季的时间。

茄子有什么不寻常的?

茄子点心夏天蔬菜大蒜