薰衣草丰度:全年厨房如何使用薰衣草

家里的薰衣草总是关于舒适,美丽和愉快的香气. 我喜欢薰衣草 不仅是公寓的装饰品 也是香料 烹饪。 。 。 。 惊讶吗? 我知道这有!

但在法国南部(普罗旺斯区和法兰西滨海),意大利和西班牙海岸等地,数百年来一直积极用入烹饪. 然而,由于强烈的香味 - 少量.

今日版 (中文(简体) ). "登场" 他们会告诉你如何使用它。 薰衣草 一年来 烟花丰收!

(英语).

家中的薰衣草被加入到酱料,汤和沙拉中去,但其中最适合吃肉盘-比如炖肉或炸羊肉.

在甜点上,她扮演了主要角色 香花风花。 。 。 。 特别经常被用在各种馅饼,蛋糕和饼干的准备上. 另外,薰衣草与迷迭香一起被用在许多制作面包的食谱上.

(英语).

被烟熏后,会加入取出同朱尼伯浆果相伴而生的花粉. 在一款时尚的菜肴中,一些对薰衣草的特有崇拜:用一整堆的香料来炖取出蔬菜: di, sage和薰衣草.

肉和鱼的季节到了 很多周末和节日 我想你会有时间做饭 尝试新的东西。 你也许需要一些。 肉盘 薰衣草(原变种).

(中文(简体) ).

成分

• 1tsp干燥薰衣草
• 1 tbsp 芥末
• 2tbsp植物油
• 1tsp 柠檬皮
• 1个tbsp蜂蜜
• 盐,胡椒味

筹备

1. 将所有成分混合在一个方便的容器中.
2. 用肉块(猪肉、羊肉或鸡肉)来搅拌产生的混合物,过夜离开。 这种混合物也适合腌取鱼.
3. 烤箱烧烤或烘烤最理想的就是这种马林地下肉. 祝你们好胃口!

顺便说一句,薰衣草与大蒜等普罗文科草药完美结合.

薰衣草糖

除此之外,你还可以准备和 薰衣草。 。 。 。 要制作,需要40%的新鲜薰衣花和60%的糖. 入一罐而出出不时搅. 这种糖应坚持一周后再筛出,再放入后再用. 香花绝妙!

薰衣草饼干

成分

• 90克糖类
• 1.5 tsp 薰衣草
• 柠檬皮1tsp
• 125克黄油
• 250克面粉
• 键

筹备

1. 在一碗中,混合糖,薰衣草和柠檬皮. 加入被熔化的黄油。 稳住
2. 加入一分盐的面粉 混合钱。
3. 将面团打入一球,用食物胶片包装后放入冰箱里半小时.
4. 卷起钱,用任何形状的饼干 也可以使用玻璃的颈部.
5. 在烘焙锅上烤起饼干,用羊皮纸覆盖,放入预热到180度的烤箱中,15-25分钟后准备就绪. 时间取决于钱的厚度。
6. 重要的是,在饼干完全冷却之前不要碰它们。 祝你们好胃口! (英语).
   
   
   
   

这饼干很美味 很温柔 它从字面上融化在口中, 薰衣草的笔记感觉完全不侵扰。

亦能作饭. 薰衣草。 。 。 。 为此,将薰衣草花倒入水壶中取出沸水倒入(每500毫升取出约1.5tbsp干燥的薰衣草花). 离开5 -7分钟 与柠檬和蜂蜜。

(英语).

你也该准备薰衣草糖浆 薰衣草果酱 棉花糖 冰激凌 摩斯 可以使用薰衣花来做蛋糕和蛋糕. 嗯,他们在喀尔巴阡山脉尝试过。 薰衣草。 。 。 。 说话不能表达这种味道!

编辑委员会 我也建议学习如何用薰衣草做出自己的香味来作家用. 吸引好的力量和浪漫进入生活!



(英语).

家用薰衣草既用作装饰也用作口味和香水. 补编。 。 。 。 在烹饪时,我使用新鲜和干燥的薰衣花,这取决于季节和目的地.

你喜欢实验和新食谱吗? 还是你更喜欢经过检验的传统菜?