饼干Savoyardy或“女士”手指“ - 提拉米苏的强制性组成部分。



 
主料:

鸡蛋 - 3个
糖 - 100克
面粉 - 90克

黄油 - 20克
糖粉 - 30克

准备工作:

1.准备Savoiardi非常重要的面团是厚实和通风。在一个碗里,鞭白人成固体泡沫。
2.蛋黄和糖75克搅打成泡沫。
3.逐渐加入将75g过筛的面粉,搅拌均匀,并加盐调味即可。认真打好的蛋清加入蛋黄质量,搅拌均匀。
4.加热烘箱至150℃。烤盘抹油和面粉。糖食针筒装填试验(孔直径约14毫米)。挤在烤盘坚持10厘米长。
相反,糕点注射器5.你可以用干净的塑料袋。你需要用面团填充它切成大小合适的角落。糖粉与剩余的糖混合。这种混合物的一半洒饼干。
6.等待10分钟,直到糖溶解,并撒上糖饼干搭配的其余部分。等待两分钟。并放入烘箱。烤饼干,直到金州。

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