根据犹太女主人玛利亚姆的食谱





做到这一点。 拿破仑蛋糕 从完成的测试 在家里。 但是,如果我们在谈论一个现成的测试,这是否意味着是时候去商店买现成的结壳了? 当然不是。 我们为您提供一个配方 在马兹的原始蛋糕 - 简单而美味的小麦蛋糕。 早点做饭吧

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考虑准备这种蛋糕"拿破仑"的人,显然应该给予一些奖赏. 我们以前只用泡泡面来做,但Matzah也几乎完美. 这些蛋糕非常容易制备,除面粉和取水外不需要任何其他组件.

以作出出马萨. 你需要取出500克麦粉和200毫升的水 逐渐将水倒入一罐面粉中,搅拌出未来的面粉. 然后把它从碗上取出,开始在桌子上抹面团,之前用面粉喷出. 将成品的面团分成小圆圈,再用薄玉米饼的滚筒来滚动.

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每个蛋糕应该从上方用叉子穿出尽可能多的倍. 这样做是为了不让蛋糕膨胀而破裂. 对庆典桌来说,这种外观并不十分可观。 将每个玉米饼放入一个没有黄油的加热非棍子煎锅中,直到最小的面红.

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食用奶油原料
  • 500毫升牛奶
  • 200克黄油
  • 200克糖类
  • 5个蛋黄
  • 50克玉米仓
  • 香兰


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筹备
  1. 牛奶是必需的。 在一个有厚底的锅里。 在温暖的同时,将蛋黄从蛋白质中分离出. 蛋白质可用于制备任何其他菜肴,蛋白质与糖相混合直至完全溶解.
  2. 在糖蛋黄上需要再加一串香草 彻底搅拌混合物 倒入玉米淀粉 然后再搅拌 牛奶应该已经准备好了
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倒出火来使牛奶不燃烧,并开始轻轻地将蛋糖混合物倒入锅中. 小心点 搅拌所以你得到一个同质的质量。 把锅从火中取出,并最后将黄油添加到其他成分上. 把奶油捣烂 最好在混合物冷却一点时 想念它们

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即使是由matzah制成的“Napoleon”也可以根据贵宾的喜好以不同的方式提供服务。 若更入味处. 蛋糕那最好先用奶油涂上Matzah蛋糕 但是奶油必须预冷. 柔软而柔软的蛋糕的粉丝们会欣赏被浸入任何东西的蛋糕. 比如,你最喜欢的果汁是完美的。 而在极端情况下,普通的水也会起作用. 如果需要,蛋糕可以被装饰. 添加你最喜欢的水果,坚果,倒巧克力或果酱.