就像双手从合适的地方长出,但包子还是有些干燥,告诉我怎么烤,比如在商店里.

如果你早就想学 如何做松饼, 就像面包店, 这篇文章对你有用。 今日版 (中文(简体) ). "登场" 他会详细告诉你怎么做 糕点。 。 。 。 让我们不仅谈谈正确的比例, 也谈谈许多家庭主妇忽略的其他重要细微差别。 这将是有趣的,最重要的是 - 美味!

为了准备一个美味的糕点,你需要注意花圈, 和钱本身, 和正确的混合。 下降是准备进一步烘焙试验的又一重要步骤. 如果你错过至少一件事, 糕点不会是那么软和美味。 我们将详细介绍每个进程。

(英语).

Opar 的 Dough 合成器

• 0.5 tbsp 暖水
• 2个tsp糖
• 14克干酵母
• 2tbsp小麦面粉

筹备展会

1. 用经过证明的酵母来做食用 例如:来自制造商"萨夫瞬间"或"Oetker博士"的酵母. 请注意,每500克面粉,你将需要7克干酵母. 在这个食谱中,我们准备了大量测试.
2. 在大碗中(其体积应至少为2升)将水,糖和酵母相混合. 水温也很重要。 最好把它加热到37-38度 让糖和酵母溶解
   
   
   
   
3. 然后加入面粉,再搅动质量。 把碗放入温暖的地方,给教父30分钟休息. 在此期间,她会经常上升.

测试成份

• 500毫升牛奶
• 90克黄油
• 3个tbsp糖
• 2个t盐
• 2个鸡蛋
• 6至8个tbsp面粉
• 蔬菜油类

准备测试

1. 要求6个杯子的面粉,容量为250毫升. 这种面粉是测试本身所需的. 此外,你还需要面粉(约100克)来混合和更多.
   再加点面粉做测试 (英语).
   
   
   
   
2. 在被加热为37-38度牛奶的大碗混合中,被熔化的黄油,鸡蛋,糖和盐. 用花圈击败弥撒 然后将完成的蒸汽添加到混合物中,再将所有东西混合.
3. 逐渐地在混合物中加入筛出面粉. 建议头10分钟将面团与配有特殊喷嘴的搅拌机混入测试. 这样你就能看清资金在外部的变化 它变得更平滑,更有弹性. 这是因为面粉的粗糙:它膨胀并改变纹理为更粘稠. (英语).
   
   
   
   
4. 此时可知面粉是否足够去检验. 经验丰富的家庭主妇用手搅钱 说这些钱需要多少面粉 但在这种情况下,主要的事情是不要过度.
5. 搅拌机工作后,将面团放入用植物油润滑的桌子上. 擦干他们的手,开始搅拌钱。 如果它强力地粘在手和桌子上,则会逐渐地将面粉加入其中. 有时一两克就足以达到所期望的一致. (英语).
   
   
   
   

克涅德后,筹备水果试验最重要的阶段就到来. 此为收紧,期间酵母应完成发酵. 在此过程中,二氧化碳的形成 - 必须释放出. 这就是钱的目的

合适的

1. 故回作饭. 以植物油为原料的大锅或碗被润滑. 应该比钱大三倍 把它放入盘子并用食物胶片来覆盖. 盘子或者干净的毛巾就可以了.
2. 把钱放在暖和的地方,两到2.5小时 要做到这一点,你可以使用烤箱,旁边放出一杯热水. 每小时一次,把玻璃里的水换成热水,然后磨钱 在此期间,钱会涨出三次,需要洗出两次. (中文(简体) ).
   
   
   
   

编辑建议:与测试的"准备"(Ready mood)合作,轻轻地从碗上移到被面粉喷出而成的桌子上. 温柔地对待它,以免扰乱它的空气结构. Dough不喜欢突然移动。 把它和一刀或一刀分割成几个相等的部分 最好用毛巾遮住他们,而你只用一块

通过这样的测试,你可以只 做包子,蛋糕,甚至一个封闭的馅饼与填充。 为了让糕点尽可能地润滑,在烘烤前需要休息. 所以你需要钱和成品

(英语).

如果你以前没有和甜面团合作过 就从做面包开始 这很重要 形成大小相同的卡拉克. 理想的情况是,最好使用秤来测量相同的重量.

立即把空白放入被羊皮纸覆盖的锅上. 给牧后放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放 一般情况下,糕点需要20-30分钟准备.

(英语).

包可以用被鞭打的鸡蛋来润滑并用芝麻来喷出,也可以不留下任何东西. 然后它们就会变成熟了 然后,在烘焙后,它们应该被润滑. 被融化的黄油。 这会让包子更柔软更温柔

即今所取一切智相. 我相信你现在可以做饭了 最美味的钱。 与朋友分享这篇文章,