结果发现Kombucha比任何过滤器都更能净化出水 学会在家里种植

茶蘑菇是由我们的母亲和祖母准备的. 我母亲曾经用克瓦斯出自克姆布查,但看到这个产品的可怕外观,我选择了克瓦斯面包,没有后悔. 由kombucha所酿成的饮料称为kombucha或kvas. 这种饮料再次被人们所欢迎,有观点认为这种饮料具有有用的属性. 关于这个, 和如何在家里烹饪kombucha, 我会在今天的文章中说。

(中文(简体) ).

找一个现成的茶蘑菇来出售并不容易. 您必须在网上搜索产品或询问朋友。 一般来说,昆布查并不是一个完整的生物体,而是细菌和酵母菌的共生体. 茶蘑菇酒早在公元前220年就被中国来源所提及,称为"酒洗和充能". 而在欧洲,该产品出现在20世纪.

为了准备"克姆布查",必须把克姆布查的文化放入用糖来进行强力酿酒的注入. 当屋内有现成的可口可乐时,就把它放入溶液中等5天. 在此期间会进行发酵过程,饮料会充满出泡,并会得到有用的克姆布查碳酸饮料.

(英语).

如果你得不到茶蘑菇怎么办? 自己从头种出. 要做到这一点,你需要醋、叶茶、糖、水和一个大容器。 孔布查爱好者经常进行实验,用黑或红茶做出孔布查,使用绿茶. 而在"克姆布查"准备后,可以用不同的口味来制作. 我稍后再谈这个,现在我要告诉你如何从头到尾地在家中种一株可口可乐。

(英语).

成分
  • 3升水(3升水)
  • 5tbsp 酿出黑茶
  • 7个tbsp糖
  • 2 tbsp 9% 醋


筹备
  1. 首先,你需要 准备一个无菌容器 在那里会长出孔布查。 一个三升罐子应该用苏打水彻底冲洗,并用任何方便的方式进行消毒,kombucha喜欢无菌的纯度.
  2. 在一升无菌罐丘为5tbsp. l. 无添加剂和口味的大叶黑茶.
  3. 将7tbsp的糖和一升的沸水加入罐中. 加入2tbsp.l.表9%醋并让酿酒的喷入. 醋会起到防腐剂的作用,会破坏致病性微花,没有它,输液会被模具覆盖而不适合消费. (英语).



  4. 大约30分钟后,当酿酒被喷入后,其中的糖会溶出后,用一勺子搅拌酿酒并倒入纱布或筛入一罐三升.
  5. 分入一瓶一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升二升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一升一 第



  6. 将叶子放入温暖的地方7-10天. 之后一薄膜会从液体表面开始形成. 这是孔布查。 气泡可见后可以倒灌.





准备注入孔布查应该立即喝醉,否则孔布查会变得酸. 为了准备一瓶新酒,让蘑菇长出来, 排出所有可姆布查, 留下一些液体给蘑菇. 以上述同样方式准备出一款新酿酒,再将蘑菇转移到一款新茶.

当蘑菇已经形成时,烹饪可口香菇所需的时间会少于形成蘑菇所需的时间. Kombucha在口味上与克瓦斯相似,但可以用不同的口味来制作. 关于如何准备草莓,苹果和海牛角克姆布查,在他的频道"墨克瓦·伊琳娜·马尔特塞瓦"上说道.

约: 空白

花茶蘑菇的特性被用在民间医学上. 受发酵影响,饮料中会出现有用的维生素和氨基酸,包括B组的维生素. 文化被应用到有病的关节上,还用口罩遮住来自kombucha的面部,具有起重作用并收缩了毛孔. 倒灌克姆布查在进食前可以饮用. 它能促进消化,但对于胃肠道有问题的人不推荐饮用可姆布查.

(英语).

最近,美国科学家发明了一种基于kombucha的水净化过滤器. 专家表示,这种滤波器比常规滤波器更有效更耐用,它会很快地堵塞并让小颗粒污染水. 研究表明,孔布查过滤器比常规过滤器能净化40%的水。 由于该培养能产生乙酸,也具有抗菌作用.

(韩语).

在准备克姆布查的过程中,克姆布查的照顾很重要. 每月一次,您应该用干净的煮取出水来洗干布查,并分出蘑菇下盘. 将蘑菇还原到原地后,需要将蘑菇与通常更暗的下侧放在罐底. 另外,在烹饪昆布查时,要将茶倒入罐中,以免蘑菇翻出.



标签

另请参见

新&值得注意