我姨妈从意大利回来,教我如何分辨出优质橄榄油和假油的区别. Bashny.Net

自古以来的橄榄油被认为是神的礼物,是一种由自然本身给予人们的药. 但是,如果产品质量低劣,所有的效益都消失了. 好吧,在这篇文章中,我与编辑委员会。 "登场" 我们会告诉你的 如何确定橄榄油的质量 且莫错取.

(韩语).

地中海居民经常吃橄榄油,保护了青年、美貌和健康多年。 最好的橄榄油。 首个寒冷的媒体(Etra Virgin)。 。 。 。 这是一种未经加热处理的橄榄油。 它保留了最大的有用物质。 大部分在外出前被过滤出油,但未过滤出油更为有价值.

(英语).

关于 炼出橄榄油作煎取用. 这种油具有很高的热稳定性,因此适合做烤,炖,烘. 与许多植物油不同,橄榄油在被加热到220度时不分解,可以被再用.

(英语).

不幸的是,我们超市货架上廉价橄榄油的质量往往很差。 你怎么知道产品是好的?

买东西前要注意什么?

1. 首先,应该明白, 优质橄榄油不能便宜.。 。 。 。 事实是收集橄榄是一个耗时的过程. 它们是在冬季收获的,通常是用手. 一棵树出产约8公斤橄榄,需要5公斤橄榄来出产一升油.
2. 在购买前,仔细检查标签. 必须说明石油的酸度(Etra Virgin的酸度不超过0.8%,而精炼的酸度不超过1.5%)。
   (中文(简体) ).
   
   
3. 并检查是否标明了国家生产商、泄漏地点和日期、进口公司的坐标。 如果标签上只标明生产或溢出面积, 最好不要买这种产品。。 。 。 。 还避免在橄榄树不生长的国家溢出石油。
4. 装有Etra Virgin橄榄油的瓶子必须是 暗镜。 。 。 。 这种包装不允许太阳的射线和外国的气味影响内装物的质量。
   (英语).
   
   

在家检查油

1. 在家里确定橄榄油质量最简单的方法之一. 冰箱。 。 。 。 纯产物会开始结冰,变得浓密,片面和沉积物会出现在其中. 质量低劣的石油将仍然是液体。 顺便说一句,品味检查冷不会影响。 一旦油加热到室温,一切都会恢复正常.
   (英语).
   
   
2. 另一种检查产品的方法: 倒在手臂上一点并擦擦。 。 。 。 如果油被皮肤吸收良好,那么质量就很高了.
3. 橄榄油的质量可以通过在成品热菜上再加一点来决定. 新鲜和优质石油 闻起来会像橄榄或新鲜的剪草但兰花油的味道会很不愉快
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4. 在这里。 更极端 检查石油的质量。 取出一块布来,用橄榄油润湿后放出火来. 如果火焰开始裂开并发烟,那么这样的产品最好不要被使用. 优质橄榄油会平稳而安静地燃烧.

顺便说一句,有一个神话 橄榄油 它是其质量的一个指标。 但事实并非如此。 花荫既能出出金色又能出出出绿色. 全部是关于橄榄树的不同品种. 因此,油可以不同颜色,口味,香味.

(英语).

并记住Etra Virgin橄榄油应在室温时被储存在封闭的盘子上,远离热源和阳光. 开瓶后,内装物被建议消耗. 越快越好,一个月之内。。 。 。 。

如果在打开一瓶橄榄油后一个多月过去了,而油被正确储存,就会失去一些有用的特性. 获得向日葵的特质。 。 。 。 你可以在上面烤,做热菜的外衣。

最后,我们建议阅读关于清洁船只的有用产品的文章。 橄榄油在名单上!