为什么经验丰富的家庭主妇 浸出坚果至少6小时

久而相识. 为什么浸出坚果我经常用这个把戏 种子和坚果是我的饮食的一个组成部分。 所以每天晚上,我测量我明天需要的坚果数量,然后用过滤水倒入这些坚果. 最近我得知,液体不仅应该干净,而且应该被盐化. 我们将在今天的文章中理解这一点。

(英语).

为什么浸出坚果,种子,豆类和整粒都含有血酸. 这种特殊物质起到植物的保护机制的作用. 它不仅没有任何好处,而且剥夺了产品中包含的所有微量营养素。

(中文(简体) ).

生酸附着在铁,镁,锌,钙等元素上. 由于这个原因,进入了人体,它们只是没有被它们适当吸收. 我们需要明白,我们不会百分之百地吸收我们可能得到的食物。 剥夺自己所有疯狂的公用事业是否更值得?

人体能与血酸相抗衡. 然而,我们只能对这种物质做小剂量(约100-300毫克). 相较之下,少数杏仁含有约1300毫克已知的抗营养素. 显然,我们无法独自抵抗这种物质。

第 号

此外,坚果有抑制剂使消化酶失效. 因此,食物更难被消化. 因此,人们常常在吃出一定量的坚果后会感到胃部重.

然而,我从未遇到过这样的问题。 那是因为我在吃坚果之前就泡了 在这个过程中,活性酶被释放出坚果. 这是一种特殊的酶,能降低活性酸的含量.

如何浸出坚果 关于如何处理坚果, 了解我们的祖先。 在古代,坚果先被浸出,后被晒干后再被地上吃. 后以盐水作. 但大多数现代研究者都同意,一般不需要在水中添加盐.

(英语).

如果你还想要遵循传统,用海或喜马拉雅盐来浸泡. 注重这种比例:100克坚果占水量200毫升和盐量1吨。 最好把坚果浸入玻璃器皿,而不是塑料. 取出水来会热.

浸泡的时间取决于坚果的类型. 例如,核桃和松果,花果和花果应至少保存在水中8小时. 腰果足够6小时 顺便说一下,这种坚果经常被用来做菜来做蔬菜甜点或酱. 要达到理想的一致性,腰果必须浸泡. 坚果会变得柔软可塑

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此外,由于被浸出,坚果似乎充满了口味. 取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取.取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取.................... 据信,一个未被浸泡的坚果,无论是生的还是被炸的,都处于休眠状态. 只有被淋湿后他才会醒过来

个人经历 我每天都浸出坚果。 在睡觉前,我测量出40-50克不同的坚果并倒入水中. 我数不出某个坚果的小时数,

早上,坚果应被冲入自来水下并用纸巾干燥. 浸后我从不烤坚果 因为我不明白 但是,如果需要,这可以在锅和烤箱中进行.

(英语).

如果你做自制蔬菜牛奶, 坚果也应事先被浸泡。 时有相出无相. 在这种情况下,你应该把坚果浸入沸水中至少几个小时.

现在你知道为什么 浸出坚果和它的作用。 当然,要靠你来浪费时间 然而,我强烈建议采取这样的把戏,帮助你的身体从这个产品中获得尽可能多的营养!